Pasta Math

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

8 Unzen ungekocht = 2 Tassen trocken = 4 Tassen gekocht für "Kurzwaren" wie Ellbogenmakkaroni, Muscheln, Rotini (Korkenzieher), Ruote (Wagenräder), Penne oder Mostaccioli (Stacheln), geschnittenes Ziti und andere kleine bis mittlere Formen

8 Unzen ungekocht = 2 Tassen trocken = 2 1/2 Tassen für Eiernudeln

8 Unzen ungekocht = ein Bündel mit 1 1/2 Zoll Durchmesser = 4 Tassen für "Langwaren", einschließlich Spaghetti, Cappellini, Fettuccine, Fadennudeln und Linguine

Das lange und kurze Messen von Pasta

Seit es'Es ist unmöglich, lange, ungekochte Spaghetti in einen Messbecher zu stecken. Hier finden Sie eine praktische Methode zum Messen. Verwenden Sie 4 Unzen getrocknete Spaghetti, um 2 Tassen gekochte Spaghetti zuzubereiten. Wenn Sie nicht'Ich habe keine Waage, halte getrocknete Spaghetti zu einem Haufen zusammen. Eine 4-Unzen-Portion von 10 Zoll langen Spaghetti hat im Allgemeinen einen Durchmesser von etwa 1 Zoll.

Sie können jedoch einen Messbecher für kurze Nudeln wie Nudeln oder Makkaroni verwenden. Um 2 Tassen gekochte Nudeln zuzubereiten, messen Sie 2 Tassen (4 Unzen) getrocknete mittelgroße Nudeln.