Ich schreie, du schreist, wir alle schreien nach Eis (Sandwiches)! Während Sie diese cremigen, verträumten Leckereien im Geschäft kaufen können, macht es viel mehr Spaß, sie zu Hause anzupassen. Wir bringen Ihnen bei, wie man Eiscremesandwiches macht, einschließlich Ideen für Kekse, Eiscreme und zusätzliche Zutaten.
Von Andrea Beck 11. September 2018 Save Pin FBDer wichtigste Teil eines jeden Eissandwichs ist natürlich die Füllung! Wenn Sie ein klassisches Kekssandwich zubereiten möchten, halten Sie sich an Vanilleeis, aber Sie können jeden Geschmack verwenden, den Sie mögen. Lust auf cremiges Schokoladeneis? Verwenden Sie es stattdessen! Möchten Sie Kekse und Sahneeis für eine dreifache Dosis Kekse? Tue es. Die Möglichkeiten sind wirklich endlos, aber wenn Sie Zweifel haben, wählen Sie Ihren Lieblingseisgeschmack und wählen Sie einen Keks als Ergänzung.
Sie können auch Ihr eigenes Eis zubereiten, anstatt ein Pint im Geschäft zu kaufen (oder die im Gefrierschrank befindlichen Produkte zu verbrauchen). Aus diesem Grund sollten Sie mit diesem Schritt beginnen. Wenn Sie hausgemachtes Eis herstellen, muss es mindestens einige Stunden gekühlt werden, bevor Sie es in einem Eiscremesandwich verwenden. Wenn Sie Ihre Eissandwiches hausgemacht haben, machen Sie zuerst das Eis und lassen Sie es dann einfrieren, während Sie die Kekse backen.
Wenn Eiscreme der wichtigste Bestandteil eines Kekssandwichs ist, sind die Kekse, die es zusammenhalten, eine knappe Sekunde. Im Allgemeinen kann Ihre Eiscreme-Auswahl dabei helfen, Ihre Cookie-Auswahl zu bestimmen. Zum Beispiel:
Wenn Sie klassisches Vanilleeis verwenden, können Sie natürlich auch kreativer mit Ihren Keksen wie Snickerdoodles, Zitronenplätzchen oder sogar Nicht-Keksen wie halbierten Donuts oder Cupcakes umgehen. Wenn Sie Kekse für Eiscremesandwiches frisch backen möchten, lassen Sie sie unbedingt vollständig abkühlen, bevor Sie Ihre Sandwiches zusammenstellen. Andernfalls kann das Eis schmelzen, bevor Sie sie genießen können!
Wenn Sie ein Kekssandwich zusammenstellen möchten, geben Sie nur eine Kugel Eis dazu. Legen Sie einen Keks mit der Vorderseite nach unten (so dass die flache Seite nach oben zeigt) und geben Sie dann eine Kugel Eis darauf. Drücken Sie einen weiteren Keks (flache Seite nach unten) nach oben. Achten Sie nur darauf, nicht zu fest zu drücken, damit nicht das gesamte Eis herausrutscht. Sie können sie sofort essen oder ein paar Minuten einfrieren, damit das Eis nicht zu schnell schmilzt.
Sicher, Eiscremesandwiches können einfach nur Kekse und Eiscreme sein, aber wenn Sie möchten, dass sich Ihre Sandwiches von den im Laden gekauften abheben, fügen Sie ein oder zwei Bonuszutaten hinzu, bevor Sie sich darin vertiefen. Hier einige Ideen für die Herstellung des besten Eises Sahnesandwich je: