Wie man Eiscremesandwiches macht

Ich schreie, du schreist, wir alle schreien nach Eis (Sandwiches)! Während Sie diese cremigen, verträumten Leckereien im Geschäft kaufen können, macht es viel mehr Spaß, sie zu Hause anzupassen. Wir bringen Ihnen bei, wie man Eiscremesandwiches macht, einschließlich Ideen für Kekse, Eiscreme und zusätzliche Zutaten.

Von Andrea Beck 11. September 2018 Save Pin FB

Der wichtigste Teil eines jeden Eissandwichs ist natürlich die Füllung! Wenn Sie ein klassisches Kekssandwich zubereiten möchten, halten Sie sich an Vanilleeis, aber Sie können jeden Geschmack verwenden, den Sie mögen. Lust auf cremiges Schokoladeneis? Verwenden Sie es stattdessen! Möchten Sie Kekse und Sahneeis für eine dreifache Dosis Kekse? Tue es. Die Möglichkeiten sind wirklich endlos, aber wenn Sie Zweifel haben, wählen Sie Ihren Lieblingseisgeschmack und wählen Sie einen Keks als Ergänzung.

Sie können auch Ihr eigenes Eis zubereiten, anstatt ein Pint im Geschäft zu kaufen (oder die im Gefrierschrank befindlichen Produkte zu verbrauchen). Aus diesem Grund sollten Sie mit diesem Schritt beginnen. Wenn Sie hausgemachtes Eis herstellen, muss es mindestens einige Stunden gekühlt werden, bevor Sie es in einem Eiscremesandwich verwenden. Wenn Sie Ihre Eissandwiches hausgemacht haben, machen Sie zuerst das Eis und lassen Sie es dann einfrieren, während Sie die Kekse backen.

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Schritt 2: Wählen Sie ein Plätzchenrezept

Wenn Eiscreme der wichtigste Bestandteil eines Kekssandwichs ist, sind die Kekse, die es zusammenhalten, eine knappe Sekunde. Im Allgemeinen kann Ihre Eiscreme-Auswahl dabei helfen, Ihre Cookie-Auswahl zu bestimmen. Zum Beispiel:

  • Schokoladenplätzchen + Minzeis
  • Erdnussbutterplätzchen + Schokoladeneis
  • Schokoladenkekse + Vanilleeis

Wenn Sie klassisches Vanilleeis verwenden, können Sie natürlich auch kreativer mit Ihren Keksen wie Snickerdoodles, Zitronenplätzchen oder sogar Nicht-Keksen wie halbierten Donuts oder Cupcakes umgehen. Wenn Sie Kekse für Eiscremesandwiches frisch backen möchten, lassen Sie sie unbedingt vollständig abkühlen, bevor Sie Ihre Sandwiches zusammenstellen. Andernfalls kann das Eis schmelzen, bevor Sie sie genießen können!

Wenn Sie ein Kekssandwich zusammenstellen möchten, geben Sie nur eine Kugel Eis dazu. Legen Sie einen Keks mit der Vorderseite nach unten (so dass die flache Seite nach oben zeigt) und geben Sie dann eine Kugel Eis darauf. Drücken Sie einen weiteren Keks (flache Seite nach unten) nach oben. Achten Sie nur darauf, nicht zu fest zu drücken, damit nicht das gesamte Eis herausrutscht. Sie können sie sofort essen oder ein paar Minuten einfrieren, damit das Eis nicht zu schnell schmilzt.

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Schritt 3: Fügen Sie etwas hinzu!

Sicher, Eiscremesandwiches können einfach nur Kekse und Eiscreme sein, aber wenn Sie möchten, dass sich Ihre Sandwiches von den im Laden gekauften abheben, fügen Sie ein oder zwei Bonuszutaten hinzu, bevor Sie sich darin vertiefen. Hier einige Ideen für die Herstellung des besten Eises Sahnesandwich je:

  • Holen Sie sich das Rezept für unsere Schokoladen-Erdnussbutter-Eis-Sandwiches.
  • Fügen Sie eine zusätzliche Füllung hinzu! Eis muss nicht die einzige süße Leckerei sein, die zwischen zwei Keksen eingelegt wird. Versuchen Sie, einen Hauch von heißem Fudge, Erdnussbutter, Marshmallow-Creme, Karamell oder anderem beliebten Eis auf die Innenseite der Kekse zu geben, bevor Sie Ihre Eiskugel hinzufügen.
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  • Toppings hinzufügen! Ihr Eisbecher kommt nicht ohne ein paar Beläge aus, und auch kein Kekssandwich. Nachdem Sie die Kekse und das Eis zusammengedrückt haben, rollen Sie den Rand jedes Eissandwichs durch Streusel, Nüsse oder Süßigkeiten (wie Mini-Schokoladenstückchen oder sogar zerdrückte Zuckerstangen für die Feiertage), sodass Ihre Beläge an den freiliegenden Rändern des Eises haften . Wählen Sie traditionelle Eisbecher-Toppings oder werden Sie kreativ und verwenden Sie Ihr Lieblings-Müsli oder einen gehackten Schokoriegel.
  • Holen Sie sich das Rezept für unsere Schokoladen-Haselnuss-Eis-Sandwiches.
  • Fügen Sie ein Bad hinzu! Eine andere Möglichkeit, Ihre Eiscremesandwiches von der Masse abzuheben, besteht darin, jedes in geschmolzene Schokolade zu tauchen. Dadurch wird Ihr Kekssandwich nicht nur besonders dekadent, sondern es wird auch dazu beitragen, es zusammenzuhalten!
  • Holen Sie sich das Rezept für unsere mit Schokolade überzogenen Cherry Ice Cream Sandwiches.
  • Von Andrea Beck