Ersatzbrühe

Benötigen Sie einen Ersatz für Hühnerbrühe, Rinderbrühe oder beides? Befolgen Sie unsere praktische Liste mit Brühenersatz für Ihre Suppen, Eintöpfe und Saucen.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Hühnerbrühe-Ersatz

Für 1 Tasse Brühe 1 Brühwürfel oder 1 Teelöffel Instant-Brühgranulat pro 1 Tasse Wasser ersetzen.

Weitere Substitutionen

Gesunder Brühenersatz

Konservenbrühen und Brühwürfel sind in der Regel salziger als hausgemachte Brühe. Probieren Sie eine natriumreduzierte Dosenbrühe oder eines unserer leckeren hausgemachten Brühenrezepte.

Gesunde Zutatensubstitutionen

Mehr über Brühe

Brühe, Bouillon und Bouillon sind Begriffe für eine reichhaltige Flüssigkeit, die durch Brühen von Geflügel, Fleisch oder Gemüse in Wasser und Würzen hergestellt wird. Die Brühe wird normalerweise als Grundlage für Suppen und Eintöpfe verwendet, eignet sich aber auch hervorragend für Pastagerichte, Aufläufe und Gemüsegerichte.

Lerne, wie man Brühe macht.

Erfahren Sie, wie man Hühnerbrühe macht.

Brühe Rezepte

Hühnerbrühe Rezept

Rinderbrühe Rezept

Gemüsebrühe Rezept

Meeresfrüchtesuppe Rezept

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