Nach einem Todesfall und drei Krankheiten werden über 90.000 kg Feinkostschinken zurückgerufen
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Überprüfen Sie Ihre Gefriertruhe - einige Produkte haben ein Verfallsdatum bis September 2019.
Von Andrea Beck Aktualisiert: 22. Februar 2019 Save Pin FB Das US-Landwirtschaftsministerium für Lebensmittelsicherheit und -inspektion hat einen Rückruf für mehr als 30.000 kg verzehrfertige Schinkenprodukte angekündigt, da befürchtet wird, dass diese möglicherweise mit Listerien kontaminiert sind. Johnston County Hams aus North Carolina erinnert sich nach drei gemeldeten Krankheiten und einem Todesfall an den Feinkostschinken.
Der Rückruf umfasst Produkte, die zwischen dem 3. April 2017 und dem 2. Oktober 2018 hergestellt wurden und deren Verfallsdatum teilweise bis September 2019 (ja, 2019!) Reicht. Obwohl es nicht so ist'Es wurde nicht bekannt gegeben, in welchen Läden der betroffene Schinken verkauft wurde, sondern an Vertriebshändler in Maryland, North Carolina, New York, South Carolina und Virginia. Alle in den Rückruf einbezogenen Produkte haben die Betriebsnummer & # x201C; EST. M2646 & # x201D; innerhalb des USDA Prüfzeichens.
Eine Untersuchung des FSIS und der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten ergab einen Zusammenhang zwischen Listeria monocytogenes Krankheiten und Schinkenprodukte, die in Johnston County Hams hergestellt wurden. Die Untersuchung identifizierte vier bestätigte Krankheiten, darunter einen Todesfall, die alle zwischen dem 8. Juli 2017 und dem 11. August 2018 auftraten.
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Das FSIS befürchtet, dass einige Menschen den kontaminierten Schinken noch in ihren Gefriergeräten haben, und fordert Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, auf, sie nicht zu essen. Wenn Sie stattdessen Schinkenprodukte in Ihrem Gefrierschrank haben, die Teil des Rückrufs sind, sollten Sie diese wegwerfen oder gegen Erstattung zurückgeben.
Essen von Lebensmitteln, mit denen kontaminiert wurde Listeria monocytogenes kann Listeriose verursachen, eine schwerwiegende Infektion, die vor allem ältere Erwachsene, Menschen mit geschwächtem Immunsystem sowie schwangere Frauen und deren Neugeborene betrifft. Obwohl dies seltener vorkommt, können auch Personen außerhalb dieser Risikogruppen betroffen sein. Listeriose kann einige unangenehme Symptome hervorrufen, darunter Fieber, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen, steifer Nacken, Verwirrtheit, Gleichgewichtsstörungen und Krämpfe, manchmal mit Durchfall oder anderen gastrointestinalen Symptomen wie Erbrechen. Personen in den Risikokategorien, bei denen innerhalb von zwei Monaten nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel grippeähnliche Symptome auftreten, sollten sich an einen Arzt wenden und ihre Gesundheitsdienstleister über den Verzehr kontaminierter Lebensmittel informieren.
- Gute Nachrichten - Rückrufankündigungen der FDA werden bestimmte Geschäfte und Supermärkte umfassen.
Hier ist eine vollständige Liste der zurückgerufenen Produkte:
- Unterschiedliche Gewichte von 7 bis 8 Pfund. Feinkostschinken in Plastikfolie, mit der Aufschrift "Johnston County Hams, Inc." versehen.
- Besuchen Sie die USDA-Website, um Bilder der Etiketten aller betroffenen Produkte zu sehen.
- Von Andrea Beck
