Über 78.000 Pfund Putenprodukte wegen möglicher Salmonellenkontamination zurückgerufen

Überprüfen Sie Ihre Gefrierschränke, um festzustellen, ob eines dieser Pakete verfügbar ist.

Von Lisa Valente 14. März 2019 Save Pin FB

Butterball hat einen Rückruf auf über 78.000 Pfund rohen gemahlenen Truthahn herausgegeben, weil er mit möglicherweise kontaminiert ist Salmonellen, nach dem USDA.

Der rohe gemahlene Truthahn wurde letzten Juli produziert, zum Glück nicht'Sie haben es diese Woche im Laden abgeholt. Sie sollten jedoch Ihre Gefriergeräte überprüfen, wenn Sie gemahlenen Truthahn zum Auftauen für ein einfaches Abendessen aufbewahren.

Verwandte: Alle aktuellen Lebensmittelrückrufe, über die Sie Bescheid wissen müssen

Der Rückruf umfasst unterschiedliche Packungsgrößen und unterschiedliche Fettgehalte (etwa 85% mager, etwa 93% mager) von Putenhackfleisch, die landesweit versandt wurden. Überprüfen Sie Ihre Gefriertruhe auf Butterball und auch Kroger und Food Lion gemahlenen Truthahn mit einem Verkaufs- oder Einfrierdatum vom 26.07.18. einschließlich:

• 48 Unzen kunststoffummanteltes Tablett mit & x201C; BUTTERBALL alltäglich frisch gemahlenem Truthahn MIT NATÜRLICHEM GESCHMACK (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; Mit Verkauf oder Einfrieren bis zum 26.07.18, Lot-Code 8188 und UPC-Code 22655-71555 oder 22655-71557 auf dem Etikett.
• 48 Unzen kunststoffverpacktes Tablett mit & x201C; BUTTERBALL alltäglich frisch gemahlenem Truthahn MIT NATÜRLICHEM GESCHMACK (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; Mit Verkauf oder Einfrieren bis zum 26.07.18, Chargencode 8188 und UPC-Code 22655-71556 auf dem Etikett.
• 16 Unzen. kunststoffummanteltes Tablett mit & x201C; BUTTERBALL alltäglich frisch gemahlenem Truthahn MIT NATÜRLICHEM GESCHMACK (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; Mit Verkauf oder Einfrieren bis zum 26.07.18, Lot-Code 8188 und UPC-Code 22655-71546 auf dem Etikett.
• 16 Unzen. kunststoffverpacktes Tablett mit & x201C; BUTTERBALL alltäglich frisch gemahlenem Truthahn MIT NATÜRLICHEM GESCHMACK (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; Mit Verkauf oder Einfrieren bis zum 26.07.18, Chargencode 8188 und UPC-Code 22655-71547 oder 22655-71561 auf dem Etikett.
• 48 Unzen kunststoffummanteltes Tablett mit & x201C; Kroger GROUND TURKEY FRESH 85% LEAN & # x2013; 15% FAT & # x201D; Mit Verkauf oder Einfrieren bis zum 26.07.18, Lot-Code 8188 und UPC-Code 111141097993 auf dem Etikett.
• 48 Unzen kunststoffverpacktes Tablett mit 15% fettem Putenhackfleisch mit natürlichen Aromen & # x201D; Mit Verkauf oder Einfrieren bis zum 26.07.18, Lot-Code 8188 und UPC-Code 3582609294 auf dem Etikett.

Wenn Sie den zurückgerufenen gemahlenen Truthahn in Ihrem Gefrierschrank finden, essen Sie ihn nicht. Werfen Sie es weg oder bringen Sie es in den Laden zurück, in dem Sie es gekauft haben.

Die CDC hat zusammen mit dem Gesundheitsministerium von Wisconsin eine Salmonellen Ausbruch, bei dem fünf Menschen in zwei verschiedenen Staaten erkrankten. Als sie Butterball Putenhackfleischproben betrachteten, stellten sie fest, dass sie kontaminiert waren Salmonellen.

Verwandte: Diese kostenlose App hilft Ihnen, den Überblick über Lebensmittelrückrufe zu behalten

Die Bakterien Salmonellen verursachen Salmonellose, eine Infektion mit Symptomen wie Durchfall, Fieber und Erbrechen. Die Symptome können erst 12 bis 72 Stunden nach der Infektion auftreten und vier bis sieben Tage anhalten. Die meisten Menschen erholen sich ohne ärztliche Behandlung, aber in einigen Fällen ist eine Behandlung erforderlich. Einige Menschen, wie z. B. Säuglinge und ältere Erwachsene, sind wegen schwerer Fälle und Symptome einem höheren Risiko ausgesetzt, da ihr Immunsystem nicht in der Lage ist't so stark. Wenn du'Wenn Sie befürchten, infiziert zu sein, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Die häufigsten Nahrungsquellen von Salmonellen Bakterien sind roh oder unzureichend gekochtes Hähnchen, Pute, Schweinefleisch, Rindfleisch und Fisch. Salmonellen kann auch in Eiern, Rohmilch und Käse gefunden werden.

Denken Sie angesichts der zahlreichen Lebensmittelrückrufe in diesem Jahr daran, sich beim Umgang mit rohem Fleisch immer die Hände zu waschen. Kochen Sie Geflügel, einschließlich Putenhackfleisch, auf eine Innentemperatur von 165 ° F. Vermeiden Sie außerdem Kreuzkontaminationen, indem Sie alle Oberflächen waschen, die mit rohem Fleisch in Berührung gekommen sind, einschließlich Schneidbrettern, Messern und Arbeitsflächen.

Diese Geschichte erschien ursprünglich auf EatingWell.com.