Nutzen für die Gesundheit der Minze

Sicher, es ist köstlich in Minz-Juleps und Mojitos, aber dieses duftende Kraut enthält auch einen starken Nährstoff-Punsch. Mit diesen coolen Tipps lernen Sie, wie Sie Ihre Mahlzeiten und Snacks mit Minze erfrischen.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Dort's Mehr als ein Grund, eine Mahlzeit mit Minze zu beenden: Pfefferminze kann Magenbeschwerden lindern, indem sie die Muskeln im Verdauungstrakt entspannt. Darüber hinaus können seine antimikrobiellen Eigenschaften die Darmbakterien regulieren und Minze zu einem Mittel gegen Blähungen machen.

In gutem Zustand

Untersuchungen haben gezeigt, dass Pfefferminzteeextrakt die Bakterien zerstören kann, die Infektionen wie Sinusitis, Bronchitis und Lungenentzündung verursachen. Um diese Vorteile zu erzielen, geben Sie eine Handvoll Minzblätter in eine Teekanne und mischen Sie sie vorsichtig mit der Rückseite eines Löffels durch. Füllen Sie den Topf mit heißem Wasser, lassen Sie ihn 5 Minuten ziehen und geben Sie nach Belieben Honig hinzu.

Feuer es auf

Grillen ist eine der leichtesten Arten, Fleisch zu kochen, aber die hohe Hitze kann möglicherweise Krebs verursachende Verbindungen erzeugen, die als heterocyclische Amine (HCAs) bezeichnet werden. Minzsauce zur Rettung: Wissenschaftler der Kansas State University stellten fest, dass das Marinieren von Steak in Minze und anderen Kräutern für eine Stunde vor dem Grillen die HCA-Bildung um bis zu 88 Prozent senken kann.

Probieren Sie diese geschmackvolle Variante: Hacken Sie 12 frische Minzblätter und kombinieren Sie sie mit 1/2 TL. jeder getrocknete Rosmarin, Thymian und Zimt; 1/4 TL. jedes Meersalz und getrockneter Oregano; 1 1/2 EL. Honig; 1/4 Tasse Limettensaft; und 2 EL. Olivenöl.

Die ungarische Wahrheit

• Für eine süße Note des Caprese-Salats, Tauschen Sie Basilikum gegen Minze und Tomaten gegen süße Pfirsiche. Schicht mit frischem Mozzarella; genießen!
• Pesto Wechsel-o! Eine Handvoll frische Minze und einen weiteren frischen Koriander mit 2 EL pürieren. Limettensaft, 2 Knoblauchzehen, 1/3 Tasse Olivenöl und eine Prise Meersalz. Mit Nudeln oder Crostini servieren.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem "Mojito" -Smoothie: Mischen Sie 1/2 Tasse Minze mit einer gefrorenen Banane, Saft von 1/2 Limette, 1/2 Tasse Kokoswasser, 1/4 Avocado und 1 EL. Honig. Sie'Ich bekomme fast 4 g Eiweiß und 9 g Ballaststoffe.