Scharfes Thanksgiving-Menü

Erhitzen Sie Ihren Thanksgiving-Tisch in diesem Jahr mit diesen würzigen Feiertagsgerichten. Diese Thanksgiving-Rezepte bringen die Wärme vom ersten Bissen des Vorsalats bis zum letzten Stück Kuchen. Mit den scharfen Beilagen und einem heißen Thanksgiving-Truthahn steht Ihr Mund in Flammen, wenn Sie den Tisch verlassen.

Von Andrea Beck Aktualisiert: 5. November 2018 Save Pin FB Beginnen Sie Ihr feuriges Thanksgiving-Abendessen mit ein paar würzigen Beilagen, einschließlich dieses leicht gerösteten Rübensalats, der mit einer Vinaigrette geworfen wird, die ein wenig Wärme enthält.

Salat: Gebratene Rüben und Kräuter mit würziger Orangenvinaigrette

Geben Sie den Ton für eine würzige Mahlzeit an, indem Sie mit pikant gerösteten Rüben und Gemüse beginnen. Werfen Sie Blattsalat, geröstete Baby-Rüben und Blutorangen zusammen und gießen Sie dann eine mit Cayennepfeffer gewürzte Vinaigrette darüber, um diesen Salat von mild zu fett zu bringen. Werfen Sie den Salat mit ein wenig würziger Vinaigrette und bewahren Sie den Rest für Ihre abenteuerlustigen Gäste zum Nieseln auf einzelne Portionen auf. Sie können dieses Rezept auch zu Ihrer Liste würziger Vorspeisen hinzufügen, um sie zu servieren, wenn einige Ihrer Gäste hungrig auftauchen.

Holen Sie sich das Rezept: Gebratene Rüben und Kräuter mit würziger Orangen-Vinaigrette

Diese würzige Thanksgiving-Beilage ist ein großartiger Kompromiss zwischen kühnen Geschmacksrichtungen und klassischen Thanksgiving-Rezepten - klassische Auflauffans mit grünen Bohnen können immer noch ihr Lieblings-Thanksgiving-Gericht genießen.

Gemüsebeilage: Spicy Green Bean Casserole

Ja, sogar klassische grüne Bohnen Auflauf bekommt eine Extraportion Würze. Wir haben frische Serrano-Paprikaschoten und eine Prise Chipotle-Chilischoten hinzugefügt, um diesem Thanksgiving-Klassiker einen echten Feuerstoß zu verleihen. Damit es der traditionellen Seite nahe kommt, hat dieses Rezept immer noch die cremige Füllung und einen knusprigen Panko-Paniermehl-Belag. Wenn du'Auf der Suche nach nicht-traditionellen Thanksgiving-Dinner-Ideen ist diese Variante eines Klassikers eine großartige Möglichkeit, einem alten Menüpunkt neues Leben einzuhauchen.

Zeitersparnis-Tipp: Wenn Ihr Ofen an diesem Erntedankfest überfüllt sein wird, verwenden Sie in diesem Auflauf grüne Bohnen anstelle von grünen Bohnen. Französische Bohnen sind dünn und kochen schneller als die traditionelle Sorte, also Sie'Ich muss dieses Gericht nur etwa 15 Minuten backen.

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• Halten Sie die Dinge mit diesen mexikanischen Thanksgiving-Beilagen und Rezepten scharf.

Ein modernes Thanksgiving-Menü verdient auch eine moderne Interpretation würziger Beilagen - hier kommt dieses köstliche Rezept mit Butternusskürbis und Apfel zum Einsatz, das mit besonders würzigen Chipotle-Paprikaschoten gewürzt ist.

Obst- und Gemüsebeilage: Chipotle Butternut Squash mit Crunchy Topper

Geben Sie neben dem Truthahn und dem grünen Bohnenauflauf einen Löffel zarten, langsam gekochten Butternusskürbis in einer Chipotle-Pfeffersauce auf Ihren Teller. Mit eingemischten Preiselbeeren, Kürbiskernen und Speck kann diese würzige vegetarische Seite die traditionelle Brotfüllung bei Ihrem Erntedankfest fast ersetzen. Das Auslassen der Füllung kann zu einem unkonventionellen Thanksgiving-Abendessen führen, aber dieses Rezept ist so lecker, dass Sie gewonnen haben'Verpassen Sie nicht die traditionelleren Thanksgiving-Rezepte.

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Geben Sie Thanksgiving-Süßkartoffeln ein wenig Würze, indem Sie sie mit Kreuzkümmel würzen und mit feurigen roten Pfefferflocken servieren (Sie können einen zusätzlichen Shaker an der Seite hinzufügen, damit Ihre Gäste noch mehr Wärme hinzufügen)..

Kartoffelbeilage: Kreuzkümmel-Süßkartoffeln mit Salbei

Geben Sie das ganze Jahr über zuckerhaltige Süßkartoffeln mit Marshmallow-Spitze. Reiben Sie die Süßkartoffelschalen mit einer Mischung aus Salz und Kreuzkümmel ein, bevor Sie sie eine Stunde lang backen. Während die Süßkartoffeln kochen, etwas Gewürzbutter zusammenrühren und darüber servieren. Kombinieren Sie einfach Butter, Ahornsirup und zerstoßene rote Pfefferflocken für einen zusätzlichen Geschmack von süß und würzig. Dies ist einfach Thanksgiving-Essen vom Feinsten!

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• Servieren Sie dieses Jahr eines unserer besten Thanksgiving-Beilagen.

Sie können einen würzigen Thanksgiving-Truthahn servieren, indem Sie ihn mit heißer Mole Colorado-Sauce und Chorizo-Füllung beträufeln. Stellen Sie sicher, dass Sie ein paar Gläser Milch auf der Seite haben, damit jeder die Hitze stillen kann!

Entrée: Gebratener Truthahn mit Mole Colorado

Eine superwürzige Maulwurfsauce und eine Füllung aus feurigem Chorizo, Tomaten und Anaheim-Chilischoten machen dieses Putenrezept zu einem Rezept, das Ihre Meinung über Geflügel verändern wird. Um die Maulwürfe zuzubereiten, kombinieren Sie Ancho-Guajillo-Chilischoten mit gerösteten Tomaten, um eine flammend scharfe Putenauflage zu erhalten. Sie werden die Soße vergessen! Es'Es ist definitiv ein nicht traditioneller Thanksgiving-Truthahn, aber es ist'Genauso schnell wie jedes klassische Rezept wird es verschlungen.

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Die Schärfe muss nicht aufhören, wenn die Thanksgiving-Desserts herauskommen, wie dieses Kürbiskuchenrezept beweist - die Kombination aus Schokolade und Hitze ist so köstlich, dass dieses Kuchenrezept zu einer Ihrer Thanksgiving-Traditionen wird.

Dessert: Mexikanischer Schokoladenkürbiskuchen

Das'Richtig, sogar Ihr Kürbiskuchen wird in diesem Jahr von der Würze beflügelt! Die Kombination aus Kürbis und mexikanischer Zimtschokolade ist gut, aber ein paar Prisen Chilipulver und Cayennepfeffer bringen sie auf die nächste Stufe. Wenn Sie das Gewürz noch besser zur Geltung bringen möchten, streuen Sie vor dem Hineingraben ein wenig Chilipulver in Ihre Schokoladen-Ganache-Scheibe. Sie können für dieses Rezept auch eine hausgemachte Kruste herstellen, wenn Sie möchten'Genauso gut, wenn Sie mit einer gekühlten Kruste als Vorsprung beginnen.

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• Von Andrea Beck