Barbecue Thanksgiving-Menü

Wenn Sie der Meinung sind, dass der vierte Juli und der Labor Day die einzigen Feiertage sind, an denen Sie gegrilltes Essen genießen können, denken Sie noch einmal darüber nach. Dieses Barbecue-Thanksgiving-Menü ist der Beweis dafür, dass Grillen immer eine gute Idee ist. Wir servieren Ihnen dieses gegrillte Thanksgiving-Menü mit einem Putenrezept mit Gewürzen und unseren besten gegrillten Beilagen, egal wie kalt das Wetter ist.

Von Kayla Parker Aktualisiert: 25. Oktober 2018 Save Pin FB Die rauchigen Aromen dieser gegrillten Thanksgiving-Beilage machen einen großartigen Start in eine von Sommergrills inspirierte Mahlzeit.

Suppe: Gegrillte Spargelsuppe mit Chile Croutons

Gegrillter Spargel schmeckt köstlich. Und wenn es'Ist in eine Suppe eingemischt'Mit seinem vollen Geschmack und den gegrillten Croutons, die mit Chilibutter überzogen sind, schmeckt er noch besser! Beginnen Sie Ihr Barbecue-Thanksgiving-Menü mit einer leichten, gesunden Note mit dieser warmen Vorspeise. Die Zeit knapp? Es gewann'Kein Problem: Dieses Gericht ist in 30 Minuten servierfertig. Benötigen Sie es schneller als das? Den Grill umgehen und stattdessen den Spargel blanchieren. Die Baguettescheiben für schnelle Croutons unter einem Grill rösten. 

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Gönnen Sie Ihren grünen Bohnen in diesem Jahr anstelle des grünen Bohnenauflaufs eine Grillbehandlung, indem Sie sie grillen und mit etwas Olivenöl servieren.

Gemüsebeilage: Gegrillte grüne Bohnen

Wenn da'Es ist eine Sache, die uns dazu bringt, mehr Gemüse und Gemüse zu verschlingen'isst sie, wenn sie'perfekt gegrillt. Als Thanksgiving-Klassiker verdienen grüne Bohnen einen Platz auf dem Esstisch. Aber statt der gleichen alten grünen Bohnen-Auflauf, würzen Sie die Dinge dieses Jahr auf dem Grill und fügen Sie einen Schuss Jalapeño-Paprika und würzigen Knoblauch hinzu. Du hast gewonnen'Bedauern Sie nicht, diese vitaminreiche Seite zu Ihrem BBQ Thanksgiving-Menü hinzugefügt zu haben (besonders, weil dies eine gesündere Thanksgiving-Beilage ist als die meisten anderen Aufläufe)..

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Geben Sie Ihren Thanksgiving-Kartoffelpürees eine Barbecue-Note, indem Sie sie grillen, anstatt sie zu kochen. Sie werden nur einen Hauch von köstlichem Rauchgeschmack haben.

Kartoffelbeilage: Buttermilch-Kartoffelpüree

Während wir'Sie sitzen im Gemüse-Grillzug, lassen Sie'Machen Sie eine unerwartete Tour. Das'Richtig: Gegrillte Kartoffeln sind absolut eine Sache, und wir'sind komplett an Bord. Um gegrillte Yukon-Goldkartoffeln Thanksgiving-tauglich zu machen, empfehlen wir, sie mit etwas Buttermilch, Butter und frischem Schnittlauch zu pürieren. Dann stechen Sie in das cremige Buttermilcharoma ein'Ich bin es gewohnt, mit meiner Mutter zusammen zu sein's Kartoffelpüree, während Sie den frisch vom Grill zubereiteten Geschmack genießen, den Sie lieben. Dieses Thanksgiving-Kartoffelpüree-Rezept wird leicht zum Star der Show, zum Barbecue-Thanksgiving-Dinner oder auch nicht.

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Sie werden diese Putenbrust immer noch im Ofen rösten, aber dank des süßen und würzigen Grills schmeckt sie genauso wie ein Putenbraten.

Vorspeise: Barbecue Gewürz-Putenbrust

Dieser Truthahn ist für den wahren Grillliebhaber und für Gäste gedacht, die fades weißes Fleisch suchen. Obwohl es'Es ist geröstet und nicht gegrillt und hat dennoch den authentischen Geschmack von Gewürzen, den Sie sich nur wünschen können, kombiniert mit einer Portion festlicher, mit Preiselbeeren angereicherter Barbecue-Sauce (Sie müssen also keine zusätzliche Preiselbeersauce dazu geben). Wenn Sie diesen BBQ-Truthahn im Ofen kochen, können Sie auch nicht im Freien grillen. Und seit du'Dieses einfache Thanksgiving-Rezept für Puten ist schneller als die meisten anderen.

Fan Rave: "Großartige Reibung, mit genau der richtigen Menge an Süßem und Wärme. Das war köstlich, ich werde es auf jeden Fall wieder schaffen!" & # x2014; Kristina Lopez

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Zarte gegrillte Möhren sind ein super einfaches (und super leckeres) Thanksgiving-Beilagenrezept, bei dem jeder um eine zweite Portion betteln muss.

Gemüsebeilage: Gegrillte Baby-Karotten

Anstatt Karotten roh auf einer Rohkostplatte zu servieren, werfen Sie dieses köstliche Wurzelgemüse auf den Grill, um eine gesunde Thanksgiving-Beilage zu erhalten. Leicht würzen, dann dieses Gemüse mit einem köstlichen gewürzten Joghurt belegen. Steak reiben und salzen dafür sorgen's wohlschmeckend und lecker. Es'Es ist ein perfekter vegetarischer Dip für gegrillte Möhren. (Entschuldigung, Ranch.) Streuen Sie ein paar Pistazien für zusätzlichen Crunch-Faktor und Sie'Ich habe Karotten wie dich'Ich habe sie noch nie probiert.

Spitze: Stellen Sie sicher, dass Sie eher griechischen Joghurt als Vanille kaufen, damit diese Seite eher salzig / herzhaft als süß schadet.

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Geben Sie Ihren Thanksgiving-Kuchen-Rezepten ein neues Gesicht, indem Sie anstelle des traditionellen Kürbiskuchens einen saftigen, gegrillten Apfelchip servieren.

Dessert: Gegrillter Apfel-Crisp mit Porter-Toffee-Sauce

Du hast nicht'Weißt du nicht, dass ein Dessert gegrillt werden kann? Es kann und es schmeckt unglaublich! Überspringen Sie das Backen in diesem Jahr, ohne die Süßigkeiten zu opfern. Dieser Apfelchip wird vorbereitet, in Folie verpackt und dann auf dem Grill gekocht. Um dieses Dessert noch leckerer zu machen, geben Sie eine Porter-Toffee-Sauce und eine Kugel Vanilleeis dazu. Es'Es ist fast wie Thanksgiving-Apfelkuchen, aber viel, viel schmackhafter.

Spitze: Um die Porter-Toffee-Sauce im Freien zuzubereiten, befolgen Sie einfach die Anweisungen und verwenden Sie einen kleinen Topf auf Ihren Grillrosten oder dem seitlichen Grillbrenner anstatt auf der Herdplatte.

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• Von Kayla Parker