Barbecue Weihnachtsmenü

Grillen ist nicht nur für den Sommer! Diese massenhafte BBQ-Weihnachtskarte wird Sie schnell davon überzeugen, dass es immer eine gute Zeit ist, über offenem Feuer zu kochen.

Von Karla Walsh Aktualisiert: 8. November 2017 Save Pin FB

Frischkäse, geriebener Cheddar und saure Sahne machen diese unwiderstehliche App bemerkenswert cremig.

Die Kartoffeln in die Mikrowelle geben und zart erhitzen (zuerst einige Male mit einer Gabel auf die Haut stoßen), dann wie angegeben mit einer gusseisernen Pfanne auf den Grillrosten oder dem Grillbrenner vorgehen, um diese Pfanne zum Eintauchen zu bringen. 

Schöpflöffel Ideen:

• Saure Sahne-Zwiebel-Kartoffelchips
• Paprikaschnitzel
• Karottenstifte
• Apfelstücke
• Tortilla-Chips

Holen Sie sich das Rezept: Bratpfanne Speck-Cheddar-Kartoffel-Dip

Jede Party ist besser mit einem Dip auf Skillet-Basis. Klicken Sie hier für sieben weitere käsige Rezepte, die das ganze Jahr über Spaß machen.

Süßer Aperitif: Gegrillte Fruchtpizza

Sowohl die Naan-Kruste als auch die Früchte, die diese Pizza bedecken, bekommen einen Hauch von Saibling vom Grill. Wenn du kannst'Suchen Sie keine Melone, um sie als farbenfrohes Topping zu verwenden, grillen Sie Apfel- und Birnenschnitze und rösten Sie dann einige Preiselbeeren und Feigen in einer Pfanne auf dem Grill an. Die Kombination aus Rot und Grün passt perfekt zu Ihrem BBQ-Weihnachtsmenü!

Ricotta-Käse fungiert als "Sauce" in diesem Rezept, was Sie bedeutet'Ich schleiche eine gesunde Menge Protein ein, bevor das Hauptgericht überhaupt auf den Tisch kommt. Jede Tasse hat 28 Gramm - also hast du gewonnen'Ich habe nicht das Bedürfnis, den Rest der Mahlzeit so schnell zu verschlingen!

Holen Sie sich das Rezept: Gegrillte Fruchtpizza

Gemüsebeilage: Gegrilltes Babygemüse mit Rucola-Minze-Pesto-Sauce

Nach dem Frühstück die Rucola-Sauce mischen und das Gemüse, das Sie grillen möchten, kurz aufkochen. Geben Sie das zarte Gemüse in die Sauce und lassen Sie es bis zu Ihnen marinieren'Die ersten Vorspeisen sind fertig.

Wenn es'Wenn Sie Zeit haben, erhitzen Sie das Kräutergemüse in einem Wok oder einer Pfanne über dem Grill. Da der Großteil der Garzeit mit aufgesetztem Grilldeckel stattfindet, hat jeder Bissen einen schönen Rauchgeschmack.

Holen Sie sich das Rezept: Gegrilltes Babygemüse mit Rucola-Minze-Pesto-Sauce

Brot: Gemüsebratpfannenkekse

Hier'Es ist eine knifflige Möglichkeit, Ihrer Familie mehr Gemüse hinzuzufügen's Diäten: Reiben Sie Zucchini, Brokkoli und Karotten in Keksteig. Jeder wird sich so sehr auf die erstaunlichen knusprigen Ränder (danke, Gusseisen!) Und die butterartigen Innenseiten der Kekse konzentrieren, dass er die grünen und orangefarbenen Zusätze vielleicht gar nicht bemerkt.

Fan Rave: "Diese waren köstlich! Ich benutzte eine gusseiserne Pfanne und die Kekse waren zart und herzhaft. Und da sie Gemüse hatten, konnte man mehr als eins essen!" & # x2014; BHG.com Benutzer lsuth041

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Vorspeise: Bier kann Huhn

Magische Dinge passieren, wenn Sie ein Huhn oder einen Truthahn mit einer Dose oder einer Tasse Flüssigkeit grillen. Beschichten Sie die Außenseite mit Ihrer Lieblingsgewürzmischung - hier empfehlen wir eine süß-herzhafte Mischung aus braunem Zucker, Paprika, Thymian, Knoblauch und vielem mehr - und Ihr Vogel wird von innen und außen einen erstaunlichen Geschmack haben.

Ob Sie mit Bier, Wein, Saft oder Brühe grillen, liegt ganz bei Ihnen! Einfach die Flüssigkeit in das Huhn stecken'Den Hohlraum mit einem Zitronenschnitz verschließen und grillen.

Holen Sie sich das Rezept: Bierdosen Hünchen

Dessert: Gusseiserner heißer Lebkuchen

Zimt, Nelken, Melasse und Ingwer tun sich zusammen, um dieses leckere Dessert so schmecken zu lassen wie die Lebkuchenplätzchen, an die Sie sich von Oma erinnern's Haus. Während Sie es im Ofen backen können, empfehlen wir Ihnen, die Grillroute zu wählen, die zum Thema der BBQ-Weihnachtskarte passt.

Beim Barbecue: Bereiten Sie den Teig vor und verteilen Sie ihn in einer 8-Zoll-Gusseisenbratpfanne, um diesen Skookie (Sie wissen schon, Bratpfannenkeks!) Auf dem Grill zuzubereiten. Bedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten grillen. Während der letzten 5 Minuten der Garzeit die Ananasscheiben hinzufügen und zur Hälfte wenden, um beide Seiten schön und karamellisiert zu erhalten.

Holen Sie sich das Rezept: Gusseiserner heißer Lebkuchen

Plätzchen: Kabob Cookies

Standardausschnitte für Zuckerkekse sind großartig, aber wir empfehlen, die Gäste des Abendessens mit etwas Besonderem nach Hause zu schicken. Diese Kabob-Kekse haben die Form gewöhnlicher Grillgerichte, darunter Garnelen, Steak und Pilze.

Einfach anziehen'Vergessen Sie nicht, die Spieße zu entfernen, bevor Sie sie mit Kindern teilen!

Holen Sie sich das Rezept: Kabob-Plätzchen

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• Von Karla Walsh