Warum Meal Kits Supermärkte übernehmen (und wo Sie sie probieren können)

Die Zubereitung eines (meistens) hausgemachten Essens wird noch einfacher, da immer mehr Supermärkte Partnerschaften mit bekannten Marken für Essenssets eingehen - oder ihre eigenen lancieren. Erfahren Sie, warum der Trend zu Essenssets in die Regale kommt, was dies für Ihr Lebensmittelbudget bedeutet und wo Sie die Kits in Ihrer Nähe ausprobieren können.

Von Karla Walsh Aktualisiert: 17. Oktober 2018 Save Pin FB Foto mit freundlicher Genehmigung von Purple Carrot

Es gibt eine bestimmte Bevölkerung, die sich gerne rührt und brät, um jeden Abend ein aufwändiges Coursed-Dinner zu zaubern. Am anderen Ende des Spektrums stehen diejenigen, die auf dem Weg von der Arbeit nach Hause jeden Abend nützlicher an Essen und Snag-Take-Away oder Fast-Food denken.

Die Meister der Mahlzeitensets, die Pläne wie Blue Apron, Plated oder HelloFresh abonnieren, liegen genau dazwischen, damit sie in weniger als einer Stunde und mit weniger Lebensmittelverschwendung eine frische Mahlzeit zubereiten können. Seit es Kits im Jahr 2012 gibt, hat mindestens jeder fünfte Amerikaner einen Probelauf mit einer oder mehreren Mahlzeitensetmarken durchgeführt, heißt es in einer Umfrage der Forschungsgruppe Morning Consult. Aber viele Kaution. Warum? Der Preis ist der überwältigende Grund, gefolgt von mangelnder Lieferbarkeit und Abneigung gegen die Rezepte.

Nehmen Sie am Supermarkt-Essenskit teil: Eine kostengünstige Alternative, die die beiden häufigsten Eintrittsbarrieren beseitigt, indem Sie ein oder zwei Dollar pro Portion einsparen und an dem Tag verfügbar sind, an dem Sie sie benötigen. Außerdem befindet es sich in der Feinkostabteilung, die sich bequem in der Nähe der Flasche Wein befindet, die Sie ohnehin mitnehmen möchten.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Blue Apron

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Ganz gleich, ob es sich um eine Reaktion auf den bahnbrechenden Zusammenschluss von Whole Foods und Amazon handelt oder um den Mangel an großen Gewinnen nach den ersten Tagen als Aktiengesellschaft an der Wall Street, Blue Apron hat den Wechsel des Supermarktes in 15 Geschäften an der Westküste eingeleitet am 28. April. Eine Auswahl ihrer Schachteln ist jetzt bei Costco für 6,50 USD anstelle von 8,75 USD pro Teller (etwa 30 Prozent Rabatt) mit vier Portionen pro Kit erhältlich.

Diese anderen Partnerschaften und Programme für Lebensmittelgeschäfte wurden ebenfalls angekündigt oder gestartet:

• Vollwertkost mit lila Möhre

• AmazonFresh mit Martha & Marley Spoon

• Albertsons mit überzogenem

• Publix Schürzen

• Hy-Vee Fresh Meal Kits

• Kroger Prep + Pared

• Riesenadler Frisch in: 30

Vollwertkost mit lila Möhre

AmazonFresh mit Martha & Marley Spoon

Albertsons mit überzogenem

Publix Schürzen

Hy-Vee Fresh Meal Kits

Kroger Prep + Pared

Riesenadler Frisch in: 30

Laut einem Trendbericht des Food Marketing Institute und mit einem wachsenden Segment, das sich für die Lieferung von Lebensmitteln am selben Tag entscheidet, werden die durchschnittlichen amerikanischen Geschäfte im Lebensmittelgeschäft 1,6-mal pro Woche statt 2,2-mal pro Woche im Jahr 2005 angeboten Der Service vor Ort ist nur eine Frage der Zeit.

• Von Karla Walsh