Die Elemente des Füllens

Für viele Stopfbegeisterte ist der einzige Grund für den Truthahn an Thanksgiving, die Füllung aufzubewahren.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Seien Sie kreativ mit dem, was Sie in Ihre Füllung stecken - Sie werden nicht enttäuscht sein.

Für das Füllen oder Anziehen, wie es auch genannt wird, sind folgende Elemente erforderlich:

  • eine Stärke wie Brot, Maisbrot, Reis oder Kartoffeln
  • eine Flüssigkeit wie Brühe, Wein oder Schnaps (oder eine Kombination davon)
  • andere Zusätze, die Kräuter enthalten können
  • Zwiebeln
  • getrocknetes oder frisches Obst
  • Wurst oder anderes Fleisch
  • oder Meeresfrüchte wie Austern, Krabben oder Garnelen.

Wenn Sie Ihr eigenes Rezept erstellen möchten, beachten Sie diese Proportionen:

  • Für jede Tasse Brot oder andere Stärke benötigen Sie ungefähr 2 Esslöffel Flüssigkeit, gerade genug, um das Brot anzufeuchten.
  • Für jedes Pfund ungekochtes Geflügel benötigen Sie etwa 3/4 Tasse Füllung.

  • Wenn du nur Füllung willst, da'Es ist kein Vogel erforderlich.
  • Wie man Brotwürfel zum Füllen macht

    Sehen Sie HIER, wie man Brotwürfel zum Füllen macht.