Cream Pies lagern und servieren

Bewahren Sie den Geschmack cremiger Torten mit unserer Anleitung.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn lagern.

Das Lagern von mit Baiser oder Schlagsahne belegten Torten kann schwierig sein. Hier's die Schaufel, um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen so schön aus dem Kühlschrank kommt, wie er hineingegangen ist.

• Lassen Sie eine mit Baiser belegte Sahnetorte 1 Stunde abkühlen und kühlen Sie sie dann in den Kühlschrank. Vor dem Servieren 3 bis 6 Stunden kalt stellen. Dort'Es ist nicht nötig, es abzudecken, außer Sie'Wir werden es länger aufbewahren.
• Für eine längere Aufbewahrung stecken Sie Zahnstocher aus Holz auf halber Strecke zwischen der Mitte und dem Rand des Kuchens in das Baiser. Klare Plastikfolie locker über die Zahnstocher legen. Bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern. Kühlen Sie geschlagene Torten mit Sahne bis zu 4 Stunden lang. Cream Pies nicht einfrieren.
• Tauchen Sie das Messer in Wasser (don'nicht abtrocknen), bevor Sie jedes Stück Kuchen abschneiden. Dies verhindert, dass das Baiser am Messer haftet.