Frühlingsthema Fondant Flower Cupcakes
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Inspiriert von Anzeichen des Frühlings, sind diese hellen Cupcakes mit Fondantblüten überraschend einfach zuzubereiten.
Von Jodi Durr von Meaningful Mama Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Holen Sie sich das Rezept für Fondant Flower Cupcakes zum Thema Frühling!
Was du'Ich brauche:
Für die Fondantblumen:
- Rollmatte oder Schneidebrett
- Maisstärke oder Puderzucker
- 1 Pfund Fondant
- Nudelholz
- 6-Blütenblatt-Ausstecher (nur größer als 2 Zoll)
- Pinsel oder Fondantwerkzeug reinigen
Für die Cupcakes:
- Doppel-Schokoladenkuchen Rezept
- Buttercreme Zuckerguss Rezept
- Cupcake-Liner
- Lebensmittelfarbe
- Spritzbeutel oder wiederverschließbarer Plastikbeutel in Gallonengröße
- Sterndekorationsspitze öffnen
Anleitung:
Zuerst Du'Ich will die Fondantblumen machen. Bestäuben Sie Ihre Rollmatte oder Ihr Schneidebrett leicht mit Maisstärke oder Puderzucker. Kneten Sie den Fondant gemäß den Anweisungen in der Fondantverpackung, bis er sich leicht ausrollen lässt. Versuchen Sie nicht zu viel zu kneten, da dies zu Lufteinschlüssen im Fondant führt.
Rollen Sie den Fondant in ein 1/16-Zoll-Blatt. Drücken Sie anschließend die Ausstechform nach unten und wackeln Sie ein wenig, bis sich die Blume leicht löst.
Sie benötigen vier ausgeschnittene Blumen für jeden dreidimensionalen Cupcake-Topper, für den etwa eine Unze Fondant benötigt wird. Um 16 Blumen zu machen, du'Ich brauche ein Pfund Fondant.
Spitze: Wenn überschüssige Maisstärke am Fondant haftet, können Sie diesen mit einem sauberen Pinsel (trocken oder kaum feucht) abbürsten oder den Blütenausschnitt leicht mit Fett einreiben. Wenn Sie sich für eine Verkürzung entscheiden, achten Sie darauf, eine geringe Menge zu verwenden. Es zieht in den Fondant ein und hinterlässt ein wenig Glanz.
Nach dir'Sie haben vier Fondantblumen ausgeschnitten'Sie sind bereit, eine dreidimensionale Blume zusammenzubauen.
Holen Sie sich ein vollständiges Video-Tutorial zum Erstellen der Blumen
Spitze: Wenn die Blumenausschnitte nicht aneinander zu haften scheinen, können Sie zwischen den Blumen im Mittelpunkt ein kleines Stück Wasser hinzufügen.
Heben Sie mit Ihrem Finger, der Rückseite Ihres Pinsels oder einem Fondantwerkzeug die Ränder der Blütenblätter an, bis sie die Blume bilden (siehe Abbildung). Wiederholen Sie die Schritte für jeden dreidimensionalen Cupcake-Topper.
Nun ist es's Zeit, die Cupcakes zu machen! Nach dem Rezept von Double Chocolate Cake, über, Gießen Sie den Teig in Cupcake-Liner, die Ihrer Zuckergussfarbe entsprechen. Die Cupcakes nach Rezept backen und vor dem Zuckerguss abkühlen lassen.
Fügen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe zum Buttercreme-Zuckerguss hinzu. Den Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit offener Sterndekorspitze geben.
Um einen Strudel mit Graten zu erzeugen, beginnen Sie am äußeren Rand Ihres Cupcakes und drehen Sie den Zuckerguss mit gleichem Druck im Kreis von außen nach innen, bis Sie die Mitte erreichen. Sie'Wenn Sie sich um den Cupcake bewegen, sollten Sie Ihre Spitze leicht über der Oberfläche halten.
Vervollständige jetzt den Look! Legen Sie vorsichtig eine Fondantblume in die Mitte jedes Cupcakes. Formen Sie die Blumen nach Bedarf um.
Vorgeschlagene Farbkombinationen: türkis und rot (abgebildet), limonengrün und korallenrot, grün und hellrosa, blaugrün und gelb oder schwarz und weiß.
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Jodi Durr ist die Schöpferin des beliebten Blogs Meaningful Mama und Mutter von drei Kindern. Ihre Website ist voll von Kunsthandwerk, Aktivitäten, Erziehungstipps, Rezepten, Kuchen, Partyideen und vielem mehr. Sie hat eine Reihe zur Charakterentwicklung entwickelt, die sie als das Herzstück ihres Blogs betrachtet. Elternschaft ist hart und ihre Bloggerfahrung begann mit dem Wunsch herauszufinden, wie sie sich das Leben als Mutter vorstellte. Anstatt nur zu überleben, wollte sie sich die Zeit nehmen, um das Leben zu Hause sinnvoller zu gestalten. Sie liebt Kunst, Kunsthandwerk, Essen, Familie und Glauben und erweckt sie im Internet zum Leben, um andere zu inspirieren, ihre eigene Reise als Eltern zu verfolgen. Verbinde dich mit Jodi auf Facebook, Pinterest, Twitter und der Meaningful Mama-Website.
- Von Jodi Durr von Meaningful Mama
