Garnelen-Tipps

Zeiger, die Ihnen bei der Auswahl von Garnelen helfen.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Garnele

• Achten Sie bei der Auswahl von Garnelen auf feuchte, feste, durchscheinende und frisch duftende Garnelen.
• Vermeiden Sie solche mit Ammoniakgeruch und geschwärzten Kanten oder Flecken auf den Schalen.
• Da der Großteil der heute erhältlichen Garnelen zuvor gefroren war, sollten Sie immer prüfen, ob die aufgetauten Garnelen fest und glänzend sind. Wenn Sie es gefroren kaufen, stellen Sie sicher, dass es fest und ohne Anzeichen von Gefrierbrand gefroren ist. Diese gefrorenen Garnelen über Nacht im Kühlschrank oder unter kaltes fließendes Wasser stellen.