Keto Diet Plan Basics Alles, was Sie wissen müssen, um zu beginnen

Sie haben sicherlich von Ketodiäten gehört. Erfahren Sie nun, welche Vorteile Sie haben, was Sie davon essen können und was nicht und wie Sie damit anfangen können. Wir haben Antworten auf Ihre am häufigsten gestellten Fragen, damit Sie feststellen können, ob eine Keto-Diät für Sie geeignet ist.

Von Brierley Horton, MS, RD Pin FB speichern Foto mit freundlicher Genehmigung von Getty Images / ThitareeSarmkasat

Was ist die Keto-Diät??

Die ketogene Diät (ja, Keto ist die Abkürzung für ketogen) ist eine kohlenhydratarme Diät. Nur etwa 5 Prozent Ihrer Kalorien stammen aus Kohlenhydraten (falls Sie neugierig sind, empfehlen die Behörden eine Diät von 45 bis 65 Prozent). . Der Großteil Ihrer Kalorien (60 bis 70 Prozent) stammt aus Fett. Die restlichen 25 bis 35 Prozent stammen aus Eiweiß.

Wie funktioniert eine Keto-Diät??

Wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme auf eine so geringe Menge reduzieren, gerät Ihr Körper in Ketose, was bedeutet, dass er Fett zur Energiegewinnung verbrennt. Ihre Leber wandelt auch Fett in Ketone um, um Ihr Gehirn zu ernähren (obwohl Ihr Gehirn die Verwendung von & x2014; bevorzugt und normalerweise & x2014; Glukose aus verdauten Kohlenhydraten verwendet). Wenn sich Ihr Körper in dieser ersten Woche von Kohlenhydraten zurückzieht, wird die sogenannte & x201C; Keto-Grippe & x201D; ist ziemlich verbreitet. Möglicherweise fühlen Sie sich schmerzhaft, müde, geistig neblig oder haben Kopfschmerzen.

Der Vorteil dieses Diätplans ist, dass Sie Gewicht verlieren, solange Sie ihn ordnungsgemäß einhalten und in Ketose einsteigen und in dieser Phase bleiben. Eine 2013 durchgeführte Studie (Metaanalyse) hat gezeigt, dass eine ketogene kohlenhydratarme Diät bei Menschen mit Diabetes wirksamer zur schnellen Gewichtsreduktion beiträgt als andere beliebte Diäten. Ähnliche Studien befassten sich mit Menschen ohne Diabetes.

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Einige Artikel über Ketodiäten und anekdotische Geschichten von Menschen, die einem Ketodiätplan folgen, deuten darauf hin, dass das Essen auf diese Weise den Typ-2-Diabetes umkehren könnte. Abhängig von der Diabetes-Medikation, die Sie einnehmen (da es einige Medikamente gibt, die nicht wirken)'Wenn Sie keine Ketodiät empfehlen, können Sie Ihren Diabetes möglicherweise besser kontrollieren oder sogar Typ-2-Diabetes-Medikamente mit einer Ketodiät absetzen.

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Wie fangen Sie mit einem Keto-Diätplan an??

Machen Sie sich zunächst mit dem vertraut, was Sie essen können und was nicht. Zu wissen, was Sie auf einer Ketodiät essen können, ist ein großer Faktor, um festzustellen, ob es's eine Diät, die Sie einhalten können.

Zugelassene Keto Diet Foods

Fetthaltige tierische Proteine ​​wie Speck, rotes Fleisch oder Geflügel mit Haut stehen ganz oben auf der Liste der zugelassenen Ketodiät-Lebensmittel. Dann gibt es Öle und andere Fette wie Avocados, Butter und Ghee. Gemüse mit niedrigem Kohlenhydratgehalt wie Spargel, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl und Blattsalate helfen Ihnen dabei, die Menge Ihrer Mahlzeiten zu erhöhen und Ihrer Ernährung etwas Ballaststoffe hinzuzufügen. Nüsse sind auch Ketodiätheftklammern.

Nahrungsmittel, die auf einer Ketodiät nicht erlaubt sind

Lebensmittel wie Brot, Nudeln, Reis, die kohlenhydratreich sind, sind No-Gos auf Keto. Die meisten Früchte sind auf einer Keto-Diät nicht erlaubt (obwohl ballaststoffreiche wie Himbeeren und Brombeeren normalerweise in kleinen Mengen in Ordnung sind) und definitiv keinen Saft. Offensichtlich sind zuckerhaltige Produkte wie Limonade, Süßigkeiten und andere Süßigkeiten (wie Kekse, Kuchen und Eiscreme) in der ketogenen Ernährung ebenfalls verboten. Manchmal können Sie Platz für kohlenhydratarme Biere, Weine oder Liköre schaffen, aber ernährungsphysiologisch sollten Sie nicht für & x2019; t & x201C; Ausgaben & x201D; alle Ihre Kohlenhydrate auf alkoholischen Getränken.

Das nächste, was Sie tun sollten, bevor Sie in eine Ketodiät eintauchen, ist einige Zeit damit zu verbringen, sich über Kohlenhydrate zu informieren. Welche Lebensmittel enthalten viel Kohlenhydrate und welche enthalten wenig Kohlenhydrate? Und über wie viele Gramm Kohlenhydrate sprechen wir. Die meisten Keto-Diätpläne beschränken Ihre tägliche Kohlenhydrataufnahme auf 20 Gramm, daher ist es ein Muss, sich auf die tatsächliche Anzahl einzuwählen.

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Um ehrlich zu sein, ist eine Keto-Diät nicht die einfachste Diät. Es kann herausfordernd und zeitaufwändig sein. Obwohl Sie sicher über einen längeren Zeitraum daran festhalten können, wird es Ihnen wahrscheinlich leichter fallen, eine Keto-Diät zu verwenden, um Ihren Gewichtsverlust anzukurbeln, und dann zu einer Diät überzugehen, die nachhaltiger ist.

Und natürlich gibt es, weil die Keto-Diät so beliebt ist, jetzt Variationen wie "Lazy Keto" und "Dirty Keto", die Sie standardmäßig verwenden können.