Wie man Tiramisu macht

Nicht viel besser als ein Tiramisu-Rezept mit seinen Schichten Espresso, Ladyfingers, Kakao und cremigem Mascarpone. Es fällt uns schwer, an dekadente Desserts zu denken, die wir mehr lieben als das klassische italienische Rezept. Deshalb möchten wir Ihnen beibringen, wie man Tiramisu so zubereitet, wie man es in einem Restaurant bekommt. Sie werden wahrscheinlich überrascht sein, dass der schwierigste Teil darin besteht, während der Abkühlzeit geduldig zu sein.

Von Sheena Chihak Aktualisiert 11. Januar 2019 Speichern Pin FB Mascarpone und Schlagsahne zu Tiramisu zusammenfalten

Schritt 2: Mascarpone füllen

Mit gekühlten Rührgeräten in einer gekühlten Schüssel schlagen Sie 1 & # x2153; Tassen schwere Sahne auf mittlere bis weiche Spitzen bilden (Tipps Curl).

In einer mittleren Schüssel rühren Sie zwei 8-Unzen-Wannen Mascarpone-Käse und eine halbe Tasse Puderzucker zusammen.

Eine halbe Tasse Schlagsahne in die Mascarponemischung geben und aufhellen. Dann die Mascarponemischung vorsichtig unter die verbleibende Schlagsahne heben.

Schritt 3: Montieren Sie das Tiramisu und Chill

Ordnen Sie die Hälfte der Ladyfingers im Boden einer 9-Zoll-Quadrat-Backform. Mit der Hälfte des Sirups bestreichen. Mit der Hälfte der Mascarponemischung bestreichen und mit 1 EL bestreuen. Kakaopulver. Wiederholen Sie Ladyfinger, Sirup und Mascarpone-Schichten. Abdecken und 4 bis 24 Stunden kalt stellen. Sehen Sie, ich sagte Ihnen, dies sei der schwierigste Teil. Es ist so schwer, auf etwas so Leckeres zu warten! Wenn Sie dem Sirup jedoch genügend Zeit zum Einweichen geben, erhalten Sie das beste Tiramisu-Rezept. Und du willst das Beste, richtig?

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Kakaopulver über das gekühlte Tiramisu streuen ist der letzte Schritt vor dem Servieren bei der Herstellung von Tiramisu

Schritt 4: Garnieren und servieren

Nehmen Sie das Tiramisu unmittelbar vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und decken Sie es auf. Platzieren Sie 1 EL. ungesüßtes Kakaopulver in einem kleinen Sieb oder Sieb und bestäuben die Oberseite des Tiramisu mit dem Kakao. Schneiden Sie das Dessert in 9 Quadrate.

Wie ist Tiramisu aufzubewahren? (wenn du noch Reste hast):

Decken Sie das übrig gebliebene Tiramisu zu und lagern Sie es bis zu 2 Tage im Kühlschrank.

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