Wie man Schneecreme macht

Das stimmt, es gibt Schneeeis und es ist genau das, was Sie denken: Eis aus frisch gefallenem Schnee. Die Schlüsselwörter sind "frisch gefallen". Schaufeln Sie nichts, was Ihre Nachbarn (oder Haustiere!) Durchgetrampelt haben, um Schneecreme herzustellen.

Von Sheena Chihak Aktualisiert: 20. Februar 2019 Save Pin FB Vanille-Schneecreme-Rezept in eine Schüssel geben

Wie man Schneecreme (auch bekannt als Schneeeis) macht

Schnee sammeln: Sorry, Schneevögel, das Eis Rezept ist nicht't für dich. Nur frischer Schnee reicht aus. Wir begannen mit dem Sammeln von Schnee in einer sehr großen Rührschüssel (ca. 4,5 Liter). Sie brauchen ungefähr eine Gallone sauberen Schnees.

• Schneesammeltipp: Wir fanden, dass Glasschalen am besten funktionieren. Edelstahlschalen erwärmten sich zu schnell, sodass der Schnee nach dem Einbringen schneller schmolz.

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Die vier Zutaten müssen für die Herstellung von Schneecreme verwendet werden: Schnee, Zucker, Vanille und die Hälfte davon

Zutaten kombinieren: Alle diese Zutaten werden in die Schüssel gegeben, in der Sie Schnee gesammelt haben

• 1 Gallone sauberer Schnee
• 1 Tasse Kristallzucker

1 Esslöffel. Vanille

2 Tassen halbe und halbe oder leichte Sahne

Streuen Sie zunächst den Zucker über den Schnee in der Schüssel, und fügen Sie dann halb und halb Vanille hinzu.

Zutaten schlagen: Mit einem Handmixer schlagen, bis die Schneecrememischung zusammenkommt. Hinweis: Die Mischung wird zuerst bröckelig sein, aber weiter schlagen. Wenn es wärmer wird, sieht die Mischung eher wie Softeis aus.

Genießen! Schaufeln und servieren Sie Schneeeis wie gewöhnliches Eis. Probieren Sie lustige Eistops, die in einer Tüte serviert werden, oder essen Sie sie direkt aus der Schüssel. Eventuell übrig gebliebene Schneecreme kann bis zu einer Woche im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wir fanden, dass die Textur nach ein paar Tagen etwas eisiger war, keine Granita, aber auch kein glattes Eis. Während es nicht war'Genau wie die Eisrezepte oder -produkte, die wir normalerweise kaufen, erwies sich unser Schneetagexperiment als unterhaltsame und lohnende Anstrengung.

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