Himbeersauce ohne Samen zubereiten

Frische Himbeeren sind großartig, aber wenn man mit ihnen kocht, möchte man manchmal nicht die Samen. Erfahren Sie, wie Sie kernloses Himbeerpüree oder Himbeersoße mit einem Löffel und einem feinmaschigen Sieb herstellen, um die Essenz der Früchte zu erhalten und die Samen zurückzulassen. Sie können Himbeersauce auch mit gefrorenen Beeren zubereiten!

Aktualisiert: 23. Mai 2018 Save Pin FB

Ein kernloses Himbeerpüree hat viele köstliche Anwendungen in Cocktails, Desserts und Frühstück. Frische Himbeersauce kann die Samen enthalten, wenn Sie anziehen'Es macht ihnen nichts aus, aber nichts ist besser als eine glatte Himbeersauce, die zu diesen Rezepten hinzugefügt wurde.

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So entfernen Sie Samen aus Himbeerpüree

Für kernloses Himbeerpüree frische oder gefrorene Himbeeren in ein feinmaschiges Sieb geben. Mit der Rückseite eines Löffels oder eines Gummispatels die Himbeeren an der Seite und am Boden des Siebs zerdrücken. Drücken Sie weiter auf die Frucht, um so viel Saft wie möglich zu entfernen. Samen wegwerfen.

Spitze: Während Sie ganze Himbeeren durch ein Sieb geben können, verschaffen Sie sich einen Vorsprung, indem Sie zuerst Beeren in einer Küchenmaschine mixen oder verarbeiten und dann die Flüssigkeit durch das Sieb schieben.

Himbeersauce Rezepte

Verwenden Sie das glatte kernlose Himbeerpüree für alle Arten von Rezepten. Probieren Sie Himbeerpüree für Cocktails, Himbeersirup für Ihre Pfannkuchen oder Himbeerpüree in gefrorenem Sorbet. Verwenden Sie diese Rezepte, um loszulegen:

Chocolate Chip Pancakes mit Himbeersauce

Himbeerwein Coulis

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Himbeersorbet

Limoncello Semifreddo mit Himbeersauce

Himbeer-Spritz-Ade-Cocktails

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