Pfannkuchen einfrieren und erhitzen

Möchten Sie lernen, wie man gefrorene Pfannkuchen aufheizt? Sie sind hier richtig! Jetzt müssen Sie nicht mehr Ihre letzten zwei oder drei Pfannkuchen verschwenden oder das letzte bisschen Teig wegwerfen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese Pfannkuchen für später aufbewahren und dann aufwärmen, damit sie genauso locker und lecker sind wie frische Pfannkuchen von Grund auf. Sie können nicht nur einfache Pfannkuchen einfrieren, auch wenn Sie ein Schokoladensplitter-Liebhaber sind oder wenn Heidelbeerpfannkuchen den Schlüssel zu Ihrem Herzen haben, können Sie sie genauso einfach einfrieren und aufwärmen wie Buttermilch- oder Buchweizenpfannkuchen. Heizen Sie Ihre Bratpfanne auf und schnappen Sie sich Ihren Lieblingssirup - es ist Pfannkuchenzeit!

Von Andrea Beck 12. März 2018 Save Pin FB

Überspringen Sie den Box-Mix und beginnen Sie Ihren Tag mit der Zubereitung von Pfannkuchen von Grund auf! Vor dem Einfrieren können Sie Ihren Pfannkuchenteig nach Belieben einkleiden. Wenn Sie jedoch nur ein klassisches Pfannkuchenrezept möchten, ist dies das Richtige für Sie.

Zutaten:

1 Tasse Allzweckmehl

1 Esslöffel Zucker

2 Teelöffel Backpulver

¼ Teelöffel Salz

1 geschlagenes Ei

1 Tasse Milch

2 Esslöffel Speiseöl

Anleitung:

1. In einer mittleren Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der trockenen Mischung; beiseite legen.
2. In einer anderen mittleren Rührschüssel Ei, Milch und Speiseöl vermengen. Geben Sie die Eimischung auf einmal in die trockene Mischung. Rühren Sie sich gerade bis befeuchtet (Teig sollte klumpig sein).
3. Gießen Sie für Pfannkuchen in Standardgröße etwa ¼ Tasse Teig auf eine heiße, leicht gefettete Bratpfanne oder eine schwere Pfanne. Gießen Sie für Pfannkuchen in Dollargröße etwa 1 Esslöffel Teig auf eine heiße, leicht gefettete Bratpfanne oder eine schwere Pfanne. Bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten auf jeder Seite garen oder bis die Pfannkuchen goldbraun sind. Bei Pfannkuchen mit sprudelnden Oberflächen und leicht trockenen Rändern wenden. Warm servieren. Für 8 bis 10 Pfannkuchen in Standardgröße (4 Zoll) oder 36 Dollar (2 Zoll).

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Befolgen Sie diese Tipps, um zu lernen, wie Sie Pfannkuchen von Grund auf zubereiten!

Pfannkuchen einfrieren

Zum größten Teil können Sie fast jede Art von Pfannkuchen einfrieren und aufwärmen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Pfannkuchen einfrieren, bevor Sie Sirup, Butter oder andere Zutaten hinzufügen (diese kommen nach dem Aufwärmen!). Sie können jedoch auch Buttermilch, Buchweizen, Schokoladensplitter, Blaubeeren oder andere fruchtige Pfannkuchen einfrieren und erhitzen, damit sie genauso köstlich sind wie Pfannkuchen, die frisch vom Grill kommen.

Zum Einfrieren Pfannkuchen nach Rezept zubereiten und nach dem Durchkochen vollständig abkühlen lassen. Pfannkuchen zwischen Wachspapierbögen in einen Gefrierschrank oder Beutel legen. Versiegeln und bis zu 2 Monate einfrieren.

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Pfannkuchen erhitzen

Wenn es'Wenn Sie Ihre gefrorenen Pfannkuchen aufwärmen möchten, stehen Ihnen verschiedene Methoden zur Auswahl. Dort's Die Pfannkuchen in Ihrem Kühlschrank müssen nicht über Nacht aufgetaut werden. Sie können direkt aus dem Gefrierschrank auf die von Ihnen bevorzugte Aufheizmethode umgestellt werden.

Wenn Sie vorbereitete Pfannkuchen für eine Menschenmenge zubereitet haben, ist die Verwendung Ihres Ofens der schnellste Weg, um eine große Menge Pfannkuchen aufzuwärmen. Beginnen Sie mit dem Vorheizen Ihres Ofens auf 350 Grad F. Legen Sie gefrorene Pfannkuchen auf ein Backblech. Backen Sie ungefähr 10 Minuten oder bis warm. Dann überziehen Sie sie und servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen.

Wenn Sie an einem ereignisreichen Morgen nur ein oder zwei Pfannkuchen benötigen, um Sie (oder Ihre Familie) pünktlich zur Tür zu bringen, wärmen Sie Ihre hausgemachten Pfannkuchen in einem Toaster auf. Legen Sie einen Pfannkuchen in jeden Toasterschlitz und erhitzen Sie ihn, bis er warm ist. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Pfannkuchen genau beobachten, während sie backen'Sind Sie im Toaster? Sie ziehen an'Ich möchte nicht, dass sie übermäßig knusprig werden!

Schließlich ist unsere dritte Methode zum Aufwärmen übrig gebliebener Pfannkuchen möglicherweise die einfachste Methode, um die weichen, flauschigen Pfannkuchen zu imitieren, die Sie erhalten, indem Sie sie frisch machen. Legen Sie zunächst 2 Pfannkuchen auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Mikrowelle mit 100 Prozent Leistung (oder hoher Leistung) für 1 bis 1 ½ Minuten oder bis sie warm ist, einmal drehen. Fügen Sie Butter und Sirup hinzu und das Frühstück wird serviert!

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Weitere leckere Pfannkuchenrezepte zum Probieren

Jetzt wo du'Dort haben wir gelernt, Reste von Pfannkuchen aufzuwärmen'Es ist kein Grund, die Grillplatte nicht herauszuziehen und eine Doppelcharge zu machen! Probieren Sie eines unserer Lieblingsrezepte für Pfannkuchen, holen Sie sich einen alten Familienliebling oder experimentieren Sie, indem Sie Ihre Lieblingsfrüchte, -nüsse oder -schokoladenstücke zu einem klassischen Pfannkuchenteig hinzufügen. Auch wenn es Ihre Familie nicht tut'Wenn Sie nicht alle erledigt haben, können Sie die Extras für das Frühstück an einem vollgepackten Morgen aufbewahren.

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Anderes Make-Ahead- und Gefrierfrühstück

Das'Richtig, Sie können mehr als nur Pfannkuchen vorbereiten, einfrieren und aufwärmen. Ihr Morgen-Haferflocken, Frühstücks-Burritos, Waffeln, Kaffeekuchen und sogar Kekse und Soßen können alle im Voraus vorbereitet werden, damit Sie schneller zur Tür rauskommen'Ich habe den Schlummerknopf einmal zu oft gedrückt. Gönnen Sie sich zehn Minuten mehr Schlaf und sparen Sie sich den Tag!

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