Richten Sie eine Fondue-Party aus

Schauen Sie auf eine jahrzehntealte Lösung zurück, um mühelos zu unterhalten.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Fondue ist sehr kosmopolitisch - es kommt aus der Schweiz und Frankreich - und erfordert wenig Vorbereitung.

Eine Fondue-Party lässt sich leicht abhalten. Beginnen Sie, indem Sie den Fonduetopf abstauben (wen interessiert das?'s das 'Avocado-grün aussehendes 70er-Jahre-Ding, das du bei deiner Mutter gefunden hast's Dachboden). Dann bereiten Sie einfach ein paar Zutaten zu und lassen Sie Ihre Gäste den Rest erledigen. Jedes dieser Rezepte passt gut zu einem knusprigen grünen Salat mit einer scharfen Vinaigrette. Wenn Sie möchten, können Sie den Salat nach europäischer Art servieren, um den Gaumen vor dem Dessert zu reinigen. Wenn Sie Vorspeisen benötigen, probieren Sie eine einfache Aufstrich aus Räucherlachs, Kapern, Zitronenscheiben, frischem Dill und Crackern. Oder einfach eine Pastete nach französischer Art, scharfe Cornichons und Baguettescheiben ausstechen. Waschen Sie zum Nachtisch den Topf aus, füllen Sie ihn mit unserem Mokka-Fondue und setzen Sie den Kochspaß fort.

Queso Fundido mit Maisbrotschöpflöffel

Bei diesen Rezepten, von klassisch bis zeitgenössisch, können die Gäste das Essen praktisch selbst zubereiten - und dabei viel Spaß haben.

Queso Fundido mit Maisbrotschöpflöffel Es'Es ist kein Zufall, dass das spanische Wort "fundido" ein wenig wie das französische Wort "Fondue" klingt - beide bedeuten "geschmolzen". Diese Interpretation südlich der Grenze bringt einen Chili-Pfeffer-Biss und einen Jicama-Crunch in den geschmolzenen Käse.

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Fleischfondue Unsere leichtere, aktualisierte Version des Fleischfondues verlangt nach Brühe anstelle des traditionellen Öls.

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Schweizer Fondue Das ist es! Ein reichhaltiges, weinrotes Rezept nach Schweizer Art für den Fondue-Puristen. Tipp: Damit die Mischung nicht im Topf klebt und brennt, rühren Sie das Fondue bei jedem Eintauchen mit Gabel und Brot um.

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Wein-Estragon-Fondue Kochen Sie das Gemüse teilweise, um es leicht zu spießen.

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Mokka-Fondue Aktualisieren Sie das Schokoladenfondue mit einem Hauch Kaffee und servieren Sie es mit Baiserplätzchen als knusprige Schöpflöffel.

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