Fleisch braten

Leicht zu befolgende Anweisungen zum Braten von Fleisch.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Probieren Sie zum Abendessen ein leckeres Stück Brathähnchen.

Broiler vorheizen. Legen Sie das Fleisch auf das ungeheizte Rost oder eine Grillpfanne. Für Schnitte mit einer Dicke von weniger als 1 1/2 Zoll braten Sie 3 bis 4 Zoll von der Hitze. Braten Sie für 1 1/2 Zoll dicke Schnitte 4 bis 5 Zoll von der Hitze entfernt. Braten Sie für die angegebene Zeit oder bis es fertig ist und wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Bratzeit um. (Laden Sie die Tabelle unten herunter, um die Bratzeiten anzuzeigen. Für den Download ist die Adobe Acrobat-Software erforderlich.)

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