9 unverzichtbare Grillwerkzeuge für Ihr bestes Barbecue aller Zeiten

Mit diesen Grillwerkzeugen in Ihrem Arsenal können Sie grillen. Lebensmittelsicherheit, besser schmeckende Mahlzeiten und einfacheres Kochen sind garantiert, wenn Sie wichtige Zangen, Grillhandschuhe, Feuerstarter und andere Grillwerkzeuge verwenden.

Von Karla Walsh 30. Mai 2019 Alle von uns angebotenen Produkte wurden von unserer Redaktion unabhängig voneinander ausgewählt und überprüft. Wenn Sie einen Kauf über die enthaltenen Links tätigen, verdienen wir möglicherweise eine Provision. Pin FB speichern

Bester Feuerstarter: Charcoal Chimney

Unsere Testküche empfiehlt, Ihre Flamme mit einem einfachen, erschwinglichen Holzkohlekamin zu entzünden. Um dies als eines der besten Grillwerkzeuge für Holzkohlegrills zu bezeichnen, benötigen Sie nur eine Zeitung, Holzkohlebriketts und ein Feuerzeug. Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie einen Holzkohlegrill sicher anzünden, wenn Sie eine schnelle Auffrischung benötigen.

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Bester Multitasker: Zangen

Verabschieden Sie sich von den spitzen Metallgabeln und -zinken. Zangen sind ein viel besseres Grillwerkzeug, da sie kein Fleisch durchstechen (wodurch viele Säfte auf die Roste und die Flamme darunter abfließen können). Verwenden Sie eine Zange, um Zutaten in Marinaden zu werfen, Gegenstände von der Platte auf den Grill zu bringen, Lebensmittel umzudrehen und mit Leichtigkeit zu servieren. Besorgen Sie sich zwei oder mehr dieser Grillgeräte, damit Sie zwischen der Handhabung von rohem und gekochtem Fleisch zu einer neuen Zange wechseln können.

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Bester Wärmemonitor: Luftfühler

Viele Grills sind mit einem Thermometer im Deckel ausgestattet, mit dem Sie die Kochtemperatur beurteilen können. Aber lassen Sie sich nicht täuschen: Da es sich oben auf dem Deckel und nicht neben der Kochfläche befindet, ist die Anzeige nicht immer die genaueste Kochtemperatur. Für eine genauere Schätzung der Temperatur - ein Faktor, der Ihnen dabei helfen kann, das perfekte mittelrare Steak zu finden - investieren Sie in eine Luftsonde, um Ihr Grillwerkzeug-Set zu ergänzen.

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Beste Art, kleine Zutaten zu grillen: Spieße

Pilze, Jakobsmuscheln, Garnelen und vieles mehr schmecken bei offener Flamme unglaublich gut, aber durch ihre kleine, abgerundete Form können sie herumrollen oder zwischen Grillroste fallen. Halten Sie alles in einer Reihe von robusten Kabobs. Wir mögen Edelstahlversionen dieses Grillwerkzeugs, da sie leicht zu reinigen und wiederverwendbar sind und nicht eingeweicht werden müssen (im Vergleich zu Holzspießen, die häufig weggeworfen werden und etwa 30 Minuten eingeweicht werden müssen, damit sie nicht eingeweicht werden). nicht auf dem Grill verbrennen). Investieren Sie in ein Set und probieren Sie es bei Ihrem nächsten Aufguss mit diesen gesunden Kabob-Rezepten.

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Bester Geschmacksverstärker: Silikonbürste

Haben Sie jemals eine Küchenbürste mit spröden Enden verwendet, die abbrechen und Ihrem Rezept Stränge hinzufügen? Sie sind nicht allein. Aus diesem Grund haben wir unser Grillwerkzeug-Set um eine Silikonbürste erweitert, damit dies nie wieder passiert. Mit seinen Studienborsten und den leicht zu waschenden und sogar zu spülenden Komponenten ist dies unser neuer Begleiter für das Slathering auf Barbecuesauce und das Heften mit Marinaden. (Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie eine neue Charge mit denselben Marinadenzutaten mischen, anstatt dieselbe Marinade zu verwenden, die Sie zum Einweichen von rohem Fleisch verwendet haben, um die Lebensmittelverträglichkeit zu gewährleisten.)

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Bester Retter für Lebensmittelsicherheit: Sofort ablesbares Thermometer

Sie'Das Fleisch muss auf die richtige Temperatur gekocht werden, um durch Erreger verursachte Lebensmittelkrankheiten zu vermeiden. (Verwenden Sie unsere Testküche, um sich einen Überblick über die Pannen zu verschaffen.) Sofort ablesbare Thermometer sind ideal, da sie bei korrekter Verwendung eine schnelle und genaue Ablesung ermöglichen. So verwenden Sie Ihr Fleischthermometer wie ein Profi.

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Bestes Sicherheits-Grillwerkzeug: Grillhandschuhe

Ein Paar hitzebeständiger Handschuhe ist besonders praktisch, wenn Sie den heißen Deckel anfassen, Kabobs oder Maiskolben mit einer Zange drehen und die Grillgitter einstellen müssen. Wir bevorzugen Paare, die mit Silikon beschichtet sind, da sie nicht haften. Dieses Grillwerkzeug ist vielseitig einsetzbar: Bringen Sie die Handschuhe nach der Grillsaison ins Innere und verwenden Sie sie beim Backen und Kochen.

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Bestes Geheimnis für Meeresfrüchte und Beilagen: Grill Basket

Ähnlich wie die Spieße ist ein Edelstahlkorb eine einfache Art, Obst, Gemüse und kleinere Fleisch- und Meeresfrüchtestücke zu grillen. Die Löcher lassen rauchiges Aroma eindringen, aber der Boden verhindert, dass die Kleinigkeiten in die Flammen rutschen.

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Bestes Grill-Reinigungswerkzeug: Grillbürste

Für den besten Geschmack und die sicherste Kochumgebung bürsten Sie das Sediment vor und nach jedem Gebrauch Ihres Gas- oder Holzkohlegrills von Ihren Grillrosten (es rutscht sofort ab, wenn Sie dies tun, solange die Roste noch warm sind!). Sobald die Flamme gelöscht ist und die Hitze etwas nachgelassen hat, bürsten Sie gründlich. Geben Sie dann vor dem erneuten Anzünden eine weitere Bürste, um sicherzustellen, dass keine Gegenstände seit dem letzten Gebrauch auf die Oberfläche geblasen oder gefallen sind. (Sie möchten keine Bürste kaufen? Sie können Ihren Grill auch mit einer Zwiebel reinigen.) Um die Gefahr von Borsten in Ihrem Grillgut zu vermeiden, suchen Sie nach Optionen für borstenfreie Grillbürsten.

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Stellen Sie sicher, dass Sie die Grillsaison am richtigen Fuß beginnen, indem Sie das Grillwerkzeug-Set zusammenstellen, das Ihrem Stil und Ihren Bedürfnissen entspricht. Beginnen Sie mit diesen Richtlinien für was's wichtig, dann passen Sie es nach Bedarf an. Wenn Sie einen Gasgrill benutzen, gibt es'Es wird kein Kaminfeueranzünder benötigt. Vielleicht entscheiden Sie sich immer für einen Grillkorb anstelle von Kabobs für gegrilltes Gemüse. Vielleicht lieben Sie es, Fleisch, Gemüse und Desserts gleichzeitig zu grillen, also brauchen Sie mehrere Zangensätze. Ein Grillwerkzeug-Set wird Ihnen mit Sicherheit zum Erfolg verhelfen.