8 frische Veggie-Cocktail-Rezepte für das Trinken Ihrer Grünen

Sie wissen, dass Sie mehr frisches Gemüse in Ihrer Ernährung brauchen, also lassen Sie uns etwas grünen Saft und gesunde Cocktails in die Happy Hour pressen, oder? Diese wunderschöne Gruppe von Mixer-, Shaker- und Saftrezepten ist voll von gartenfrischem Gemüse, das weit über die Bloody Mary hinausreicht.

Von Kate Richards Aktualisiert: 11. September 2018 Save Pin FB

Entsaftungsrezepte sind auch mit Wodka gesund, oder? Wir denken schon, und wir sind geradezu fasziniert von diesem Rezept von Very Sarie. Schauen Sie sich diese lebendige grüne Farbe an! Dieser grüne Saft ist eine Variante des klassischen Gimlets und enthält Selleriesaft als Hauptbestandteil, der mit frischem Koriander, Ingwersirup und Limettensaft unterlegt ist. Und es'Abgerundet wird das Ganze mit einem hellen, mit Gurken und Basilikum angereicherten Wodka.

Denken Sie übrigens bei der Auswahl von Wodka daran, dass 80-prozentiger Wodka eine gute Wahl für die Zubereitung von kalorienarmen alkoholischen Getränken ist. Es hat weniger Kalorien als 100-prozentiger Wodka.

2. Süßer und würziger goldener Rüben-Strauch-Cocktail

Frische vegetarische Rezepte mit Rüben ziehen immer unsere Aufmerksamkeit auf sich, daher ist es kein Wunder, dass wir das nicht könnten'Lassen Sie sich dieses Rezept von Green Thumb White Apron nicht entgehen. In der Tat sind Rüben in Cocktailrezepten genau die Art von perfektem Wahnsinn, den wir lieben. Wenn du hast'Wenn Sie noch keinen Strauch probiert haben (d. h. altmodischen Essig), ist er eine schöne süße Ergänzung für Ihre Cocktails sowie für alkoholfreie Saftrezepte. Und ein Rüben Strauch? Komm schon. Die süße und herzhafte Erdigkeit dieser schönen goldenen Wurzeln passt perfekt zum Geschmack des Essigs. Und dann lass'Wirf einfach ein paar scharfe Jalapeños auf (warum nicht?) und wasche alles mit etwas Wodka ab. Don'Es macht mir nichts aus, wenn wir es tun!

S. Wenn Sie die Entsaftung von Rezepten genehmigt haben, weil Sie keinen schicken Entsafter haben, lesen Sie das Rezept: Sie werden sehen, wie ein Mixer einwandfrei funktioniert.

3. Erbsen-Minz-Cocktail

Wir haben noch nicht viele Veggie-Cocktails mit Erbsenbrot gesehen, aber jetzt, da wir diese Schönheit entdeckt haben, spüren wir, dass ein Trend auf uns zukommt! Dieses Rezept von Fern + Shaker ist eines dieser hellen, frischen, von grünem Saft inspirierten Cocktailrezepte, die sich perfekt für einen Schluck im Garten eignen. So viel Hübsches in einem einzigen Glas: frische Zuckerschoten, Limetten und Minze, alle in einer erfrischenden Mischung aus Pisco, Kräuterlikör und Gurkenseltzer.

Sehen Sie sich unbedingt die Geheimwaffe dieses Bloggers für die Herstellung kalorienarmer alkoholischer Getränke an: einen 4-Kalorien-Seltzer mit Gurkengeschmack, der Spaß macht und ohne jede Menge zusätzliche Kalorien sprudelt.

Gesunde und schnelle Rezepte

4. Summer Sweet Corn und Limoncello Cocktail

Bis vor ein paar Jahren haben Sie nicht viele mit Mais aromatisierte Cocktailrezepte gesehen. Dieser erstaunliche vegetarische Cocktail von Drinking with Chickens war einer der ersten, der den beliebten Trend auslöste. Und es ist augenöffnend lecker. Der Saft von frischem Sommermais ist eine subtil süße, cremige Zugabe zu hausgemachtem Limoncello, durcheinandergebrachtem Zitronenbasilikum und natürlich einer gesunden Portion Mondschein.

Gute Nachrichten: Dies ist ein weiteres Entsaftungsrezept, für das keine echte Entsafter erforderlich sind. Verwenden Sie Ihren Mixer, um die süße & # x201C; Maismilch & # x201D; Dies ist die Hauptzutat des Getränks.

5. Gefrorene Gurke und grüner Chartreuse Daiquiri

Gefrorene Daiquiris sind der Inbegriff für ein Sommergetränk. Aber lassen Sie uns die traditionellen Fruchtcocktail-Rezepte auf den Kopf stellen. Dieses Rezept von Stir and Strain ist ein bisschen schmackhafter als süß und viel erfrischender. Gurke, Limette und die überraschende Zugabe von Kräuterlikör machen das auf jeden Fall zu einem Getränk. Gib ein wenig Rum in die Mischung und es'Es ist wie eine Sommergartenparty in einem Glas - ganz zu schweigen von einer unterhaltsamen Art, Ihr Grün zu trinken.

6. Rhabarber-Minze-Juleps

Wenn du'Auf der Suche nach einem Gemüsesaft-Cocktail mit Alkohol, vergessen Sie nicht, Rhabarber! Ja! Rhabarber ist (technisch) ein Gemüse! In diesen hübschen Juleps von Holly & Flora dreht sich alles um den im Garten angebauten Leckerbissen. Hausgemachter Rhabarberlikör ist der Star der Show und passt perfekt zu frischer Minze, Erdbeeren und Estragon. Lassen'Vergessen Sie nicht den Bourbon. Vergiss niemals den Bourbon. Wir finden, dass diese Spirituose in Cocktailrezepten mit Rhabarbergeschmack besonders gut schmeckt.

7. Gartensalat Gin & Tonic

Wenn Sie vegetarische Cocktails wirklich lieben, wie wäre es dann mit einem ganzen Gartensalat in einem Glas? Mit nativem Olivenöl angereichertem Gin. Sie haben das richtig gelesen. Aber wir'Ich gebe Ihnen eine Sekunde Zeit, um es noch einmal zu lesen, denn dieses Rezept von Green Thumb White Apron verdient eine dramatische Pause. Jenseits der unglaublichen Gin-Infusion, Sie'Wir haben eine Mischung aus frischen Tomaten und Gurken sowie eine aromatische Auswahl an Kräutern, die direkt aus dem Garten gezogen wurden.

Spitze: Wenn Sie auf dem Markt für kalorienarme alkoholische Getränke sind, ist Diät-Tonic-Wasser eine Option in diesem Rezept, jedoch nur, wenn Sie eine Premium-Option verwenden. Um den besten Geschmack zu erzielen, vermeiden Sie die mit künstlichen Süßstoffen und wählen Sie stattdessen einen mit natürlicher Fructose (Fruchtzucker) gesüßten. Fever Tree Erfrischend leichtes Tonic Water ist eine gute Option.

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8. Paprika, Radieschen und Karottencocktail

Als wir auf der Suche nach Saftrezepten waren, die nach Karotten verlangten, dieser fabelhaften Wahl von Knoblauch, ließ My Soul uns einen doppelten Take machen. Zuallererst: die Farbe. Zweitens: Paprika, Radieschen und Karottensaft. Ist das echtes Leben? Gekühlten Wodka herausnehmen und ziehen lassen's herausfinden. PS: Es ist eine gute Wahl, wenn Sie nach gesunden Cocktails ohne Zuckerzusatz suchen.

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