Der gröbste Teil des Restaurants sitzt auf Ihrem Tisch

Es stellte sich heraus, Menüs und Pfefferstreuer sind ziemlich eklig!

Von Tim Nelson Save Pin FB Foto mit freundlicher Genehmigung von Bernard Van Berg / EyeEm über Getty Images

Es ist wieder Grippesaison. Und selbst wenn Sie sich mit einer Grippeimpfung geimpft haben, ist die Welt, in der wir leben, voller Keime. Sogar Restaurants sind nicht wirklich die Bastion der Makellosigkeit oder Sterilität, von der Sie vielleicht hoffen, dass sie es sind. Und obwohl Anzeichen, die vorschreiben, dass Mitarbeiter ihre Hände waschen müssen, bevor sie zur Arbeit zurückkehren, darauf hindeuten, dass ein Badezimmer die größte Krankheitsquelle eines Restaurants ist, ist dies nicht der Fall.

Diese besondere Ehre gehört zu den Dingen, die direkt auf Ihrem Tisch stehen. Insbesondere die Speisekarte und der Pfefferstreuer. Ja, das Bestellen und Würzen Ihres Essens genügt, um Sie den gröbsten Teilen eines Restaurants auszusetzen. Basierend auf Tupfertests an verschiedenen Orten von ABC News vor einiger Zeit wird ein Menü mit 185.000 Einheiten Bakterien gespickt, und ein Pfefferstreuer testet eine entfernte Sekunde mit 11.600.

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"Das sind Gegenstände, die du'"Wir werden es anfassen, wenn es sich um Fahrzeuge handelt, die Mikroorganismen übertragen, die Sie möglicherweise krank machen können", sagte Dr. Chuck Gerba von der Universität von Arizona gegenüber ABC News.

Es ist ziemlich logisch, wenn Sie darüber nachdenken: Zwei der Dinge, die von Kunden berührt werden (die selbst nicht ihre Hände vor oder während des Essens waschen müssen, weil dies Amerika ist und wir die Freiheit haben) Die meisten werden die größten Gefäße für Bakterien sein. Und während die Badezimmer regelmäßig gereinigt werden, können Speisekarten und Pfefferstreuer viele Keime enthalten, ohne jemals so schmutzig auszusehen, was bedeutet, dass ein durchschnittliches Restaurant weniger Probleme mit der routinemäßigen Desinfektion hat.

Wenn Sie also eine Keimzelle sind, die befürchtet, mit intakter Gesundheit einen weiteren Winter zu überstehen, sollten Sie sich an einseitige Menüs halten und vermeiden, Ihr Gericht um jeden Preis zu würzen. Sicher, es ist nicht allzu aufregend, aber Sie können Ihre Gesundheit nicht gefährden.

Diese Geschichte erschien ursprünglich auf ExtraCrispy.com.

• Von Tim Nelson