Nützlich oder nicht, Apfelessig ist eine Säure, und Sie sollten vorsichtig damit umgehen.
Wenn es um Hausmittel geht, werden nur wenige Produkte so hoch geschätzt oder missverstanden wie Apfelessig. Es ist als "Heilmittel" für alles von Schluckauf bis Akne gefeiert worden und wird von vielen als der ultimative Schlüssel zum Gewichtsverlust angesehen.
Niemand kann die Kraft dieser berühmt-säuerlich fermentierten Flüssigkeit leugnen. Es steckt voller Enzyme und Probiotika und hilft nachweislich sogar bei der Regulierung des Blutzuckers. Verdammt, wir haben es sogar in unseren Haaren verwendet! Aber mit zunehmender Beliebtheit von ACV warnen immer mehr Experten übereifrige Verbraucher vor den schädlichen Nebenwirkungen, die mit dem direkten Trinken verbunden sind.
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Als registrierte Ernährungsberaterin und Food Network Persönlichkeit beriet Ellie Krieger in Die Washington Post, Nützlich oder nicht, Apfelessig ist immer noch eine Säure, und Sie sollten vorsichtig damit umgehen. & x201C; Es ist eine potente Säure, die beim Absaugen gefährlich sein kann, Verbrennungen im empfindlichen Gewebe von Mund und Speiseröhre verursachen und zu Zahnerosion führen kann. & x201D; Krieger riet.
ACV kann auch Übelkeit und andere Magen-Darm-Symptome bei bereits empfindlichen Mägen verursachen. Wenn Sie Beschwerden haben, ist es möglicherweise an der Zeit, diese zu reduzieren.
Glücklicherweise ist es möglich, unangenehme Nebenwirkungen zu vermeiden, während Sie dennoch das Beste aus Ihrem Apfelessig herausholen, indem Sie 1 bis 2 Esslöffel davon in 8 Unzen Wasser verdünnen. Besser noch, verwenden Sie es in Ihrem Salatdressing!
"Ich sage, nehmen Sie Essige wie Apfelwein und Rotweinessig in Ihre Ernährung auf, indem Sie sie mit Gemüse vermengen", erklärte Keri Glassman, MS, RD, Gründerin von Nutritious Life, gegenüber Woman's Day. "Die Ballaststoffe und das Wasservolumen des Gemüses tragen dazu bei, dass Sie voll und hydratisiert bleiben, was natürlich die Verdauung und die Gewichtserhaltung unterstützt. Außerdem enthält Essig im Gegensatz zu cremigen Salatsaucen in Flaschen nahezu keine Kalorien.".
Diese Geschichte erschien ursprünglich auf SouthernLiving.com.
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