7 gesunde Lebensmittel, die tatsächlich krank machen können

Warum fühlt sich richtig essen manchmal so falsch an? Nach dem Verzehr von gesunden Lebensmitteln kann es tatsächlich zu Magenverstimmung, Kopfschmerzen und vielem mehr kommen - dies sind einige der schlimmsten Straftäter.

Von Jennifer Benjamin Save Pin FB Foto mit freundlicher Genehmigung von Getty Images / Steve Debenport

1. Kreuzblütler

Bevor Sie in diese Rohkostplatte eintauchen oder in einen Brokkoli-Krautsalat graben, sollten Sie überlegen, ob dieses rohe Gemüse Ihnen nach dem Essen Magenbeschwerden bereitet. & x201C; Kreuzblütler wie Kohl, Brokkoli und Blumenkohl sind reich an Krebsmedikamenten wie Indolen und Suporafane. & x201D; erklärt die in LA ansässige Ernährungswissenschaftlerin LeeAnn Weintraub, MPH, RD. & x201C; Sie enthalten jedoch auch eine große Menge an unlöslichen Ballaststoffen, die, insbesondere wenn sie roh verzehrt werden, zu Verdauungsstörungen führen können, einschließlich Gas, Blähungen und Krämpfen. & x201D; Das bedeutet nicht, dass Sie sie ganz überspringen müssen, aber Sie sollten Ihr Gemüse besser in Olivenöl braten, anbraten oder dämpfen und die Menge reduzieren, die Sie in einer Sitzung essen.

2. Milch und Milchprodukte

Während Milchprodukte voller Eiweiß und Kalzium sein können, kann die Laktose sehr gut Verdauungsprobleme für Sie verursachen. Tatsächlich haben nach Angaben der National Library of Medicine (NIH) etwa 65 Prozent der Bevölkerung eine verminderte Fähigkeit, Laktose zu verarbeiten, eine Intoleranz, die am häufigsten bei Menschen ostasiatischer, westafrikanischer, arabischer, jüdischer und mediterraner Abstammung auftritt. & # x201C; Wenn eine Person ein Lebensmittel isst, auf das sie empfindlich reagiert, kann dies zu Magenbeschwerden, Kopfschmerzen und Energiemangel führen. & # x201D; erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Kristin Kirkpatrick, MD, RDN. Menschen mit Laktoseintoleranz neigen nach dem Verzehr von Milchprodukten zu Blähungen und Bauchschmerzen.

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3. Zitrusfrüchte

Trotz der Tatsache, dass sie mit immunstärkendem Vitamin C beladen sind, können Zitronen, Limetten, Orangen und Grapefruits Ihre Verdauung beeinträchtigen. & # x201C; Wenn Sie unter bestimmten Bedingungen wie Sodbrennen oder Gastritis leiden, kann der hohe Säuregehalt in diesen Früchten Ihre Symptome verschlimmern. & # x201D; sagt Weintraub.

4. Vollkornprodukte

Natürlich ist Ballaststoffe eine gute Sache in Ihrer Ernährung. Laut Kirkpatrick kann jedoch zu viel Ballaststoff problematisch sein und Völlegefühl, Schmerzen und Verstopfung sowie Blähungen und Durchfall verursachen. Die empfohlene Menge an täglichem Ballaststoff liegt bei etwa 25 Gramm für Frauen und 38 Gramm für Männer. Gehen Sie also nicht über Bord von Hafer und Getreide und versuchen Sie, die Aufnahme über den Tag zu verteilen, damit Sie sie nicht bekommen Magenverstimmung nach dem Essen. Das Trinken von viel Wasser kann auch dazu beitragen, schädliche Auswirkungen zu minimieren.

5. Würzige Paprikaschoten

Sie haben vielleicht gehört, dass scharfes Essen das Geheimnis der Langlebigkeit ist, aber zu viel Gutes kann schmerzhafte Folgen haben. & x201C; Würzige Paprikaschoten wie Jalapeños sind reich an Nährstoffen und enthalten eine Verbindung namens Capsaicin, die Ihren Stoffwechsel ankurbelt. & x201D; sagt Weintraub. & x201C; Einige Menschen mit empfindlichen Verdauungstrakten haben jedoch möglicherweise Schwierigkeiten, die Symptome nach dem Verzehr von scharfen Speisen zu verschlimmern. & x201D;

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6. Avocado

Diese Superfrucht ist ein Supernahrungsmittel, aber wenn Sie nach dem Eintauchen in Ihren Avocado-Toast jemals Magenbeschwerden bemerkt haben, können Sie empfindlich sein. Avocados sind ein Lebensmittel mit hohem Histamingehalt. Wenn Sie also zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten neigen, könnte dies eines für Sie sein. Es war für mich und ist es bis heute, so dass ich meinen geliebten Guac nur in kleinen Dosen essen kann. Kirkpatrick weist auch darauf hin, dass bei Gallenblasenproblemen auch der hohe Fettgehalt einer Avocado auslösen kann.

7. Zuckerfreie Lebensmittel

In diesen Tagen werden wir regelmäßig daran erinnert, dass Zucker der Teufel ist, weshalb viele Menschen stattdessen zu Zuckerersatzstoffen strömen. & x201C; Zuckeralkohole wie Sorbit und Xylit werden als gewichtsreduzierende und diabetesfreundliche Süßungsmittel in allen Bereichen verwendet, von zuckerfreien Süßigkeiten über Marmeladen bis hin zu Getränken. & x201D; sagt Weintraub. & x201C; Während diese Produkte als eine natürlichere Zuckeralternative angesehen werden, kann zu viel Magen-Darm-Beschwerden verursachen, einschließlich Gas, Krämpfe und Durchfall. & x201D; Einige sind empfindlicher als andere, aber wenn Sie nach dem Verzehr eines zuckerfreien Genusses eine Magenverstimmung bemerken, ist es wahrscheinlich besser, sich nur das Richtige zu gönnen.

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Real Simple.

• Von Jennifer Benjamin

Quelle: Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Real Simple von Jennifer Benjamin