So essen Sie bei Weihnachtsfeiern schlau

Leckereien überspringen? Das glauben wir nicht. So feiern Sie die Saison, ohne sich selbst zu berauben oder zu viel zu tun.

Von Olga Norstrom Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

1. Smart Start: Wenn Vorspeisen die Runde machen, entscheiden Sie sich für eine'Ich sehne mich wirklich danach, auch wenn es nachsichtig erscheint. Ein paar köstliche Häppchen von etwas, das Sie lieben, mit Speck umwickelte Jakobsmuscheln, werden Ihre Knabbereien befriedigen und Sie auf eine gesunde Mahlzeit vorbereiten. Wenn Sie die Cocktailstunde damit verbringen, Selleriestangen zu würgen, wird Ihre Willenskraft während des Hauptgerichts schwinden.
2. Essensplan: Die meisten Feiertagsversammlungen haben genug zu essen, um eine kleine Nation zu ernähren. Dein erster Schritt? Vergessen Sie die Idee, alles zu probieren. Je abwechslungsreicher Ihr Teller ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie zu viel essen. Wählen Sie stattdessen einige spezielle Gerichte aus, die Sie probieren möchten. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit leichten, nahrhaften Speisen wie gebackenem Kürbis und gerösteten Karotten ab.

Süßholzgeraspel: Die Leute neigen dazu, größere Portionen an andere zu verteilen als an sich selbst. Für Salat gut, aber ein Problem mit dem Kuchen. Bieten Sie an, Ihr eigenes Faserband in Scheiben zu schneiden, und halten Sie es am Krustenende auf 1½ Zoll. Wenn du're reichte eine übergroße Portion und teilte sie mit einem Tischgenossen auf.

• Von Olga Norstrom