Kirsche
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Kirsche
Eine pralle, saftige Kirsche ist eine luxuriöse Wohltat für Mensch und Tier. Ob Sie Süß- oder Sauerkirschen anbauen, planen Sie, diese zu teilen. Dies ist normalerweise kein Problem - ein ausgewachsener Baum bringt mehr Früchte hervor, als eine typische Familie verzehren kann. Wählen Sie bei der Auswahl einer Kirschsorte eine Sorte aus, die krankheitsresistent ist, die für Ihren Raum die richtige Größe aufweist und an Ihre örtlichen Gegebenheiten angepasst ist. Je kleiner der Baum, desto einfacher ist es, die Früchte zu ernten.
Kirschen gibt es in zwei Hauptkategorien - süß und sauer. Süßkirschen wachsen gut in den Küstentälern Kaliforniens, in der Nähe der Great Lakes und im Nordwesten. Sie gedeihen dort, wo Winter und Sommer mild sind. Süßkirschen benötigen einen Bestäuber, pflanzen Sie also unbedingt zwei Sorten. Sauerkirschen (oder Tortenkirschen) sind für die meisten Hausgärtner einfach zu züchten. Die winterharten Pflanzen sind anpassungsfähig und selbstfruchtbar - Sie benötigen nur eine Pflanze für das Fruchtset.
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Kirschbäume pflanzen
Süßkirschen sind große, herzförmige Früchte, die normalerweise frisch verzehrt werden. Sie reifen Ende Mai oder Anfang Juni. Sauerkirschen sind kleiner als Süßkirschen, haben eine runde Form und werden zum Backen in Kuchen, Konfitüren und anderen Leckereien verwendet. Sie reifen normalerweise im Juli. Unabhängig davon, welche Kirschsorte Sie anbauen, machen die Bäume Ihren Garten interessant, da sie im Frühling duftende rosa oder weiße Blüten aufweisen. Viele Kirschen zeigen sich auch im Herbst, wenn ihr Laub die Farben Rot, Orange und Gold annimmt.
Verwenden Sie Kirschbäume wie jeden anderen Zierbaum als Sichtschutz, um den Umfang eines Gartenzimmers herum oder als Mittelpunkt in Ihrer Landschaft.
Kirschbaum Pflege
Kirschbäume wachsen am besten an einem Standort mit voller Sonne (mindestens 6 bis 8 Stunden direkte Sonne pro Tag). Kirschbäume tragen im Schatten weniger Früchte und sind anfälliger für Schädlinge und Krankheiten.
Kirschen tun das am besten in feuchten, gut durchlässigen Böden'Es ist reich an organischer Substanz. Vermeiden Sie es, sie an Orten zu pflanzen, die für stehendes Wasser anfällig sind. Wenn Ihr Boden einen hohen Sand- oder Lehmgehalt aufweist, müssen Sie den Boden großzügig bearbeiten, bevor Sie organische Substanzen wie Kompost, Torf oder Kokosnuss einpflanzen. Behandeln Sie den Boden mit einer Schicht organischer Substanz, die 1 bis 2 Zoll tief ist, bei jedem Fall von oben. Verteilen Sie außerdem eine 2 bis 3 Zoll tiefe Schicht Mulch auf dem Boden, um den Graswettbewerb zu verringern und den Boden bei heißem, trockenem Wetter feucht zu halten.
Beschneiden Sie Ihre Kirschbäume, um sie klein zu halten (was die Ernte erleichtert) und die Produktivität zu fördern. Die beste Zeit, um Kirschbäume zu beschneiden, ist im Winter, wenn sie ruhend und blattlos sind. Entfernen Sie zunächst alle Ableger (sogenannte Saugnäpfe), die sich an der Basis des Baumes entwickeln. Befreien Sie sich von jeglichem toten oder erkrankten Wachstum und Ästen, die in der Nähe wachsen und sich aneinander reiben.
Vielleicht möchten Sie Ihre Kirschernte mit einem Vogelnetz schützen. Diese Abdeckung bildet eine physische Barriere, die Vögel daran hindert, die Früchte zu ernten. Da Kirschen von Schädlingen und Krankheiten befallen werden können, besprühen einige Gärtner ihre Bäume im Frühjahr, um das Auftreten von Pilzen und Insekten zu verringern.
Weitere Kirschsorten
"Bing" Kirsche
Dieser klassische Schwarzkirschbaum bringt viele große, farbenprächtige Früchte hervor, die fest und saftig sind. Es erfordert eine andere Sorte in der Nähe, um Früchte anzusetzen. Gute Möglichkeiten sind 'Schwarzer Tartarian', 'Sam', oder 'Van'. Zonen 5-8
'Meteor'-Kirsche
Dieser Baum ist eine Zwergsorte, die nur 1 bis 2 Meter groß wird und leuchtend rote Früchte mit gelbem Fruchtfleisch hervorbringt. Zonen 4-8
"Montmorency" Kirsche
Diese beliebte Sorte bringt eine große Anzahl großer roter Früchte hervor. Zonen 4-9
"Stella" Kirsche
Die Stella-Kirsche trägt große, dunkelrote Früchte und eignet sich besonders für Gärten im Süden und Westen. Als Selbstbestäuber kann es als Pollenbildner für andere Süßkirschbäume verwendet werden. Zonen 5-8
'Royal Ann' Kirsche
Royal Ann produziert feste, saftige, rotgelbe Kirschen, die zum Essen frisch oder Konserven geliebt werden. Zum Setzen von Früchten ist eine zweite Sorte erforderlich. Die beste Wahl ist 'Corum', 'Hedelfingen', oder 'Windsor'. Zonen 5-8
