Feiertags-Zeitersparnis

Nutzen Sie unsere zeitlichen Ideen, um das Kochen in Ihrem Urlaub zu optimieren und mehr Zeit für Familie und Freunde zu haben.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Eine Beilage mit Kräutern anrichten.

Egal wie beschäftigt Sie sind, dort'Es ist nicht nötig, die Freude am Kochen und Backen für die Feiertage zu opfern. Befolgen Sie unsere hilfreichen Tipps, während Sie etwas Besonderes in der Küche kreieren.

Praktische Zutaten zur Hand

• Antihaft-Sprühbeschichtung. Vergessen Sie das Durcheinander der Fettpfannen.
• Gewürzmischungen. Ein Streusel verleiht eine Dosis guten Geschmacks. Probieren Sie italienische und Pasta-Gewürze, Cajun-Gewürze, Pfeffermischungen, Fajita-Gewürze, Kürbiskuchen-Gewürze und Fünf-Gewürz-Pulver.
• Zerhackter Knoblauch. Kaufen Sie es in einem Glas und danken Sie; 1/2 Teelöffel Kugel entspricht 1 Nelke.

Einfache Beilagen

Kräuter verleihen den Brötchen zusätzlich Flair.

• Dress up eine Beilage, wie Kartoffelpüree oder Süßkartoffeln mit einem langen Zweig oder zwei von frischem Rosmarin oder Thymian.
• Fügen Sie Flair Abendessenrollen mit frischen Kräutern hinzu. Bürsten Sie die Brötchen vor dem Backen mit einer Mischung aus 1 Eiweiß und 1 Esslöffel Wasser. Während das Eiweißglas feucht bleibt, frische italienische Petersilie oder Salbeiblätter auf die Brötchen legen. Nochmals mit der Eiweißmischung bestreichen. Backen Sie wie angegeben.

Starthilfe Backen

Bewahren Sie diese Grundlagen in Ihrem Gefrierschrank auf:

• Ganze Beutel mit gerösteten Nüssen und Kokosnüssen.
• Geriebene Ingwerwurzeln und fein zerkleinerte Zitrusschalen, jeweils mit einem Teelöffel in Plastikfolie eingewickelt.

Ein Stielglas zeigt Ihr Essen.

Helfen Sie mit Kräutern

Sie können'Den Geschmack frischer Kräuter nicht übertreffen. Aber wenn frische Kräuter sind'nicht verfügbar oder Sie'Sie sind zu beschäftigt, um sie zu reinigen und zu putzen. Getrocknete Kräuter sind ein praktischer Ersatz. Ersetzen Sie getrocknete Kräuter durch frische (und umgekehrt), indem Sie 1 Teelöffel getrocknetes mildes Kräuter (Basilikum, Minze, Oregano und Bohnenkraut) für 1 Esslöffel geschnittenes frisches Kraut verwenden. Verwenden Sie für stärker aromatisierte Kräuter wie Dill, Majoran, Rosmarin, Salbei, Estragon und Thymian 1/2 Teelöffel getrocknetes Kraut für jeden Esslöffel frisches. Wenn du'Wenn Sie eine gemahlene Form eines getrockneten Krauts hinzufügen, verwenden Sie noch weniger.

Impromptu Vorspeisen

Dress up eine Brie Runde.

• Legen Sie drei Zutaten - Oliven, marinierte Feta-Käsewürfel und marinierte Artischockenherzen - in eine Stielglasschale.
• Schneiden Sie einen Brie in fünf Teile. Belegen Sie jeden Keil mit Kumquat-Scheiben, Champagner-Trauben, essbaren Blumen und Kräuterzweigen.

• Das Abendessen in der Küche von Topf zu Teller aufteilen; Vergessen Sie das Servieren von Speisen.

• Aufläufe und Bräter mit Folie auslegen. Werfen Sie die Folie dann nach dem Abendessen weg.

• Line Salatschüsseln mit Plastikfolie. Schauen Sie sich einige der verfügbaren Weihnachtsfarben für Plastikfolien an.

• Investieren Sie in Antihaft-Kochgeschirr.

• Verwenden Sie Einweg-Folienkochgeschirr für die wirklich unordentlichen Rezepte.

• In Plastiktüten marinieren und den Beutel in eine Schüssel geben, falls ein Leck entstehen sollte.