Cajun Weihnachtsmenü

Bringen Sie den Bayou zu Ihrem Feiertagstisch mit einer kompletten Mahlzeit der authentischen Cajun-Küche. Dieses Cajun-Weihnachtsmenü bietet jede Menge Gewürze, reichhaltiges Fleisch und herzhafte Köstlichkeiten.

Von Abby Wolner 30. Oktober 2017 Save Pin FB

Servieren Sie diesen vegetarischen Gumbo als gemütliche Beilage oder vegetarische Vorspeise. Obwohl es ein paar Würstchen vom Original gibt, sorgen Zutaten wie Bohnen, Okraschoten und Cajun-Gewürze dafür'ist immer noch authentisch.

Timing-Tipp: Da dieses Rezept in Ihrem Slow Cooker zusammenkommt, starten Sie es gleich nach dem Aufwachen am Parteitag. Lassen Sie den Gumbo 6 bis 8 Stunden bei niedriger Temperatur schmoren'Sie können zum Abendessen einladen oder die Hitze auf Hochtouren bringen und 3 bis 4 Stunden kochen, wenn Sie möchten'Ich serviere das Mittagessen.

Holen Sie sich das Rezept: Cajun-erfahrener vegetarischer Gumbo

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Vorspeise: Shrimps und Wurst kochen

Ohne Meeresfrüchte und Wurst wäre kein Cajun-Weihnachten (oder eine Mahlzeit) komplett. Dieses klassische Kochrezept wird traditionell in einem Topf hergestellt. Wir empfehlen eine große Platte, damit sich die Gäste an jedem Ende des Tisches leicht satt fühlen können.

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Füllung: Austern-Rockefeller-Sauerteigfüllung

Dieses Rezept passiert, wenn Sie ein Cajun-Menü mit Feiertagstradition heiraten. Die Beilage leiht kräftige Kräuteraromen und salzige Austern des Lieblings von Louisiana, Oysters Rockefeller, und mischt sie mit dem urlaubsgerechten Konzept der warmen Brotfüllung.

Vorgeschlagene Substitution: Wenn du'Wenn Sie kein Austernfan sind, probieren Sie stattdessen Cremini-Pilze für einen ähnlichen Umami-Ausbruch.

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Gemüsebeilage: Pfefferig gebratener Eichelkürbis

Es'Mit diesem einstufigen, gerösteten Gemüse-Rezept können Sie Ihrem Cajun-Weihnachtsmenü eine geschmackvolle Seite hinzufügen. Im Ernst, da'Es ist nur ein Schritt in die richtige Richtung!

Zerkleinertes Pfefferkorn verleiht nussigem Eichelkürbis einen gesunden Kick. Sie können jedoch auch die gleiche Menge dieser Gewürze probieren, wenn Sie dies möchten'bist nicht in der Stimmung für so viel Hitze:

• Kreuzkümmel
• Ingwer
• Knoblauchpulver
• Zimt
• Boden Salbei

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Dessert: Doberge Cake

Wunderschöne Schichten weicher weißer Kuchen und Zitronenpudding werden Ihre Menge betäuben und sie nach einem super herzhaften Essen abkühlen. Begeistere sie auch mit dieser lustigen Tatsache: Doberge Cake wurde in New Orleans geboren und hat seinen Namen von der ungarischen Torte, die ihn inspiriert hat.

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Süßigkeit: Gesalzene Schokoladen-Karamell-Cluster

Pekannüsse, ein Cajun-Favorit, verleihen diesen luxuriösen Karamellbonbons ihre knusprige Konsistenz. Meersalz bringt die natürliche Süße von Karamell und Schokolade zur Geltung. Pop die abgekühlten Bonbons in eine Schüssel, während Sie'Öffnen Sie Geschenke oder entspannen Sie sich nach dem Abendessen oder verpacken Sie ein Dutzend in einer Schachtel oder Tasche, um die Gäste nach Hause zu schicken, um sie später zu genießen.

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Party-Ready Punch Rezepte

Runden Sie dieses gemeinsame Mahl mit einer hübschen Punschschale ab. Ihr neues Lieblingsrezept für ein Urlaubsgetränk wartet auf Sie:

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• Von Abby Wolner