Übernehmen Sie die Kontrolle über Thanksgiving und genießen Sie

Thanksgiving-Dinner ist überraschend einfach zuzubereiten. Das Fest kann größtenteils im Voraus gefeiert werden - Sie können sich auch entspannen und das Fest genießen.

Von Nicole Rees Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Sicher, ich hatte einmal Angst, einen trockenen, verkochten Vogel und eine klumpige Soße zu servieren. Aber als ich merkte, wie einfach das Essen tatsächlich ist (ich kaufte ein Fleischthermometer und ein Sieb), übernahm ich die Kontrolle über den Urlaub. Ich mache jedes Jahr Thanksgiving-Dinner, und ob es's für zwei oder 12 ist die Arbeit im Wesentlichen gleich.

4 Tage vor dem Fest…

• Lebensmittelgeschäft.

3 Tage vor dem Urlaub…

• Essen zubereiten.

Erntedankfest…

• Kochen Sie nur sehr wenig.
• Legen Sie den Truthahn in den Ofen und machen Sie einen langen Spaziergang oder nehmen Sie ein Schaumbad.

Ein paar Gründe, warum ich dankbar bin, dass ich für das Thanksgiving-Dinner zuständig bin…

• Wenn du'Wenn Sie das Sagen haben, können Sie es nach Belieben tun und unerwünschte Traditionen in Schach halten - wie Salat. Was's mit einem grünen Salat zu Thanksgiving? Können wir nicht haben eine Mahlzeit das tut es nicht'Ich komme nicht mit einem Salat?
• Das Thanksgiving-Abendessen wird im Gegensatz zu einer Dinnerparty zu einem ungefähren Zeitpunkt serviert - wenn der Truthahn fertig ist. Dies ist eine stressfreie Situation. Wenn Sie eine Platte mit Käse, Gemüse und Dip auf den Tisch legen, können Sie die Menge ein paar Stunden lang ruhig halten.
• Die Leute tauchen früh auf, und wenn Sie sehen, dass Sie wunderbares Essen zubereiten, helfen Sie sofort bei anderen Aufgaben, vom Abholen von Getränken (natürlich eines für Sie!) Über das Abdecken des Tisches bis zum Herausnehmen des Mülls. Dann werden die Leute in der Küche rumhängen, um sich zu unterhalten und Gesellschaft zu leisten, und im Allgemeinen eine festliche Party-Atmosphäre schaffen.

Die Gastgeberin bekommt alle Ehre und macht keinen Abwasch. Welches würdest du lieber wählen? ich kann'Ich ziehe meinen mit Soßen beladenen Körper zur Reinigung in die Küche, nachdem ich sieben verschiedene Gerichte gegessen habe. Nickerchen kann ich aber machen.

ich'Ich sage Ihnen, diese Mahlzeit ist eine Win-Win-Situation.

Kräuterbutterbraten Truthahn

Ansicht Kräuterbutterbraten-Truthahnrezept

Birnen-Pekannuss-Füllung

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Pan Soße

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Süßkartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

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Grüne Bohnen backen nochmals besucht

View Green Bean Bake Überarbeitetes Rezept

Zinfandel Preiselbeersoße

Siehe Zinfandel Cranberry Sauce Rezept

Kürbis-Haselnuss-Torte

Rezept für Kürbis-Haselnuss-Torte anzeigen

Drei Tage vor…

• Wenn der Truthahn gefroren ist, legen Sie ihn zum Auftauen in den Kühlschrank. Dies kann zwei Tage dauern.

Zwei Tage vor…

• Machen Sie die Zinfandel Cranberry Sauce.

Ein Tag vor…

• Machen Sie die Kürbis-Haselnuss-Torte.
• Toasten Sie die Brotwürfel und Pekannussstücke für die Füllung.
• Machen Sie die gestampften Süßkartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln.
• Kochen Sie die Zwiebeln, Champignons und grünen Bohnen in Schritt 2 für den Green Bean Bake Revisited.

Vier Stunden vor der Ankunft der Gäste…

• Die Füllung zusammenstellen und den Truthahn in den Ofen geben.

Zwei Stunden vor der Ankunft der Gäste…

• Stellen Sie den Tisch ein, falls Sie dies noch nicht getan haben.
• Beginnen Sie alle 30 Minuten den Truthahn mit seinen Säften zu begießen. Fügen Sie Wasser hinzu, wenn es austrocknet.

5 Tage vor dem Erntedankfest…

• Reinige das Haus.
• Machen Sie ein Herzstück.

Herzstück Ideen

Wenn die Gäste ankommen ...

• Stellen Sie gekaufte Vorspeisen und Snacks wie Käse und Cracker bereit.
• Bitten Sie um Hilfe bei der Fertigstellung des Tischaufbaus und der Zubereitung einer Getränkestation.

Wenn der Truthahn fertig ist ...

• Verwenden Sie sowohl den Backofen als auch die Mikrowelle, um die Beilagen aufzuwärmen.
• Übertragen Sie den Truthahn auf eine Schnitzplatte und bedecken Sie ihn mit Folie, um ihn warm zu halten.
• Machen Sie die Soße.

30 Minuten nach dem Essen ...

• Stellen Sie sicher, dass sich primo nickerchen vor dem Feuer befindet.
• Lassen Sie nahestehende Gäste die Küchenreinigung beaufsichtigen.

• Von Nicole Rees