Napa Valley, Kalifornien, Thanksgiving-Menü-Ideen

Füllung, Truthahn, Kürbiskuchen und mehr sind mit Wein das bessere! Probieren Sie in diesem Urlaub diese Menü-Ideen für Napa, Kalifornien, Thanksgiving, um Ihren Lieblings-Feiertagslebensmitteln einen vino-Schub zu verleihen. Dieses Menü verleiht dem Urlaub das Gefühl eines Wochenendtrips zum Erntedankfest im Napa Valley (egal, wo Sie sich befinden) und hilft Ihnen bei der Auswahl des besten Weins für das diesjährige Erntedankfest.

Von Kayla Parker Aktualisiert: 7. November 2018 Save Pin FB Geben Sie dem traditionellen Füllungsrezept das moderne Update, das es verdient, indem Sie der Mischung einen Schuss Weißwein hinzufügen - das Ergebnis ist die leckerste und reichhaltigste Thanksgiving-Füllung, die Sie seit Jahren hatten.

Füllung: Mit Wein angereicherte Füllung

Fügen Sie einen Schuss hinzu von: Sauvignon Blanc

Diese Füllung ist eine edlere Version der Beilage, die Ihre Oma gemacht hat. Fügen Sie Pilze, Lauch, Petersilie und trockenen Weißwein für eine raffinierte Variante der Basisfüllung hinzu. Don'Keine Sorge, Focaccia-Brotwürfel liefern Ihren Kohlenhydratfix und die Brühe hält ihn feucht. Bei all dem, was diese Füllung zu bieten hat, könnte die Seite dem Entrée das Rampenlicht stehlen. Aber natürlich wird der Wein immer noch der Star der Show sein.

Holen Sie sich das Rezept: Wine-Infused Füllung

• Sparen Sie Zeit mit diesen praktischen Rezepten!

Machen Sie diese Thanksgiving-Beilage nach Napa Valley-Art, indem Sie die Rüben in einer leckeren Mischung aus Rotwein und braunem Zucker kochen.

Gemüsebeilage: Pochierte Rote Beete

Füge einen Spritzer hinzu von: Merlot

Diese Rüben sind dank trockenem Rotwein, braunem Zucker, Honig und Zitronenschnitzen besser denn je. Die süßen und zitrischen Aromen verleihen diesen Rüben das gewisse Etwas. Sie verwandeln sich von Jane in pochierte Perfektion. Diese Thanksgiving-Beilage mit Wein wird schnell gehen, also möchten Sie vielleicht extra machen!

Spitze: Um zu vermeiden, dass Sie Ihre Thanksgiving-Gäste mit rosa oder roten Händen umarmen, tragen Sie Plastikhandschuhe, wenn Sie mit Ihren Rüben arbeiten.

Holen Sie sich das Rezept: Wein pochierte Rüben

Machen Sie die Vegetarier an Ihrem Tisch genauso glücklich wie die Fleischesser in diesem Feiertag, indem Sie diesen leckeren vegetarischen Thanksgiving-Entrée servieren (kein Truthahn hier!).

Vegetarisches Entrée: Gebratener Butternusskürbis mit Portwein-Fruchtfüllung

Fügen Sie einen Schuss hinzu von: Hafen

Butternusskürbis schmeckt geröstet süßer als je zuvor (die Kochtechnik karamellisiert den natürlichen Zucker) und ist mit marinierten Aprikosen und Kirschen gefüllt. Fügen Sie Mandeln hinzu, und jeder Bissen dieses Kürbisrezepts ist mit Köstlichkeiten gefüllt - es wird jedoch noch besser! Belegen Sie eine Scheibe Brot mit Käse und geben Sie dann die Kürbis-Frucht-Mischung darauf (ein voll beladener Toast liegt voll im Trend). Dieses einfache vegetarische Thanksgiving-Rezept wird sowohl bei Gemüse- als auch bei Fleischliebhabern sehr beliebt sein.

Holen Sie sich das Rezept: Gebratener Butternusskürbis mit Portwein-Frucht gefüllt

• Servieren Sie dieses Jahr einige unserer besten Thanksgiving-Beilagen!

Wahrscheinlich planen Sie, an diesem Erntedankfest Wein mit Truthahn zu trinken, aber anstatt Ihr Lieblingsweiß auf ein Glas zu beschränken, geben Sie der Soße einen Spritzer, um Ihren Truthahn noch schmackhafter zu machen.

Classic Entrée: Gebratener Truthahn mit Zwiebelmarmelade

Füge einen Spritzer hinzu von: Chardonnay

Sie fragen sich, woher der Wein während dieses Rezepts stammt? Es'Ist nicht im Stau, wenn das so ist'ist, was du gedacht hast. Es schmeckt die Soße! Die dicke und würzige Soße verwendet trockenen Weißwein, Pfannentropfen und mehr für eine leckere Putenfüllung. Der gebratene Truthahn selbst ist köstlich und wird mit süßer Zwiebelmarmelade noch besser. Mit Zwiebel-, Knoblauch- und Apfelaromen bildet diese köstliche Marmelade die beste Kruste auf dem Truthahn, während sie gebraten wird.

Kleiner Crowd Swap: Machen Sie das gleiche Rezept mit ein paar 2-Pfund-Putenbrust statt. 30 bis 45 Minuten mit der Knochenseite nach unten braten, mit Marmelade bestreichen und weitere 45 Minuten braten (oder bis die Säfte klar sind). 

Holen Sie sich das Rezept: Gebratener Truthahn mit Zwiebelmarmelade

Thanksgiving-Kürbiskuchen, Wein treffen. Auch wenn Sie zum Erntedankfest den ganzen Weg nach Napa Valley reisen, finden Sie nichts so leckeres wie diesen Kürbiskuchen auf der Speisekarte.

Dessert: Kürbiskuchen mit Granatapfel pochierten Birnen

Füge einen Spritzer hinzu von: Rubin-Portwein

Wir lieben ein Glas Wein zum Dessert, deshalb macht es natürlich noch köstlicher, wenn man dem Kürbiskuchen einen Spritzer hinzufügt. Geben Sie Ihrem Thanksgiving-Kürbiskuchen ein Upgrade mit Wein, Rubinport, Granatapfelsaft und Sternanis. Warnung: Wenn Sie diese neue Art des Genusses von Kürbiskuchen probieren, werden Sie möglicherweise nie wieder zu einfachem Kürbis und Schlagsahne zurückkehren.

Holen Sie sich das Rezept: Kürbiskuchen mit Granatapfel pochierten Birnen

• Tauchen Sie ein in diese anderen dekadenten Thanksgiving-Desserts.

Sie könnten Ihr Thanksgiving-Dinner mit einem einfachen Glas Wein kombinieren, aber das macht nicht so viel Spaß wie dieser warme, gewürzte Rieslingpunsch.

Getränk: Glührieslingpunsch

Füge einen Spritzer (… eigentlich eine Flasche) hinzu von: Riesling

Es würde nicht'Es ist nicht richtig, eine Mahlzeit mit Wein zuzubereiten, ohne etwas zu trinken! Wein direkt aus der Flasche ist in Ordnung, aber wenn Sie Ihr Spiel steigern möchten, gießen Sie ihn ein. Beginnen Sie mit Ihrem Lieblingsweißwein und würzen Sie ihn dann mit Ingwer, Honig, Apfel, Zimt und vielem mehr für einen warmen Weincocktail, der sich perfekt für den Herbst eignet. Dieses warme Thanksgiving-Punschrezept eignet sich auch hervorragend, um nach dem Abendessen am Feuer zu nippen's vorbei.

Holen Sie sich das Rezept: Mulled Riesling Punch

Thanksgiving Wein Tipps und Tricks

Die Wahl des richtigen Weins kann schwierig sein, besonders wenn Sie'Wir bieten verschiedene Gerichte an. Aber befolgen Sie ein paar unserer Tipps zum Essen und Wein und Sie'Ich werde sicherlich einen erfolgreichen Schluck haben:

• Ein körperreiches Weiß (versuchen Sie es ungetränkt

Chardonnay oder Pinot Gris) oder ein hellrotes (wir mögen Spätburgunder oder Beaujolais) kann dem Truthahn trotzen, ohne die helleren Seiten zu überwältigen.

Versuchen Rose für eine menschenfreundliche, vielseitige Option, die gut zu einer Vielzahl von Beilagen und Desserts passt.

Wenn Sie Zweifel haben, entscheiden Sie sich für Schaumwein, ob es's Cava, Prosecco, Cremant, oder Champagner.

Bringen Sie Wein als Geschenk für Gastgeber oder schicken Sie Gäste mit einer Lieblingsflasche nach Hause? Machen Sie das Geschenk besser, indem Sie es mit einem kundenspezifischen Etikett oder einer niedlichen Verpackung oben kleiden. 

Kostenlose Weinverpackungen für Herbst- und Erntedankfeiern

Mit der richtigen Auswahl an Wein und Präsentation, Sie'Ich sehe aus wie ein Einheimischer aus dem Napa Valley.

• Von Kayla Parker