10 Hosting-Hacks für ein stressfreies Erntedankfest

Die Einladung von Lieben zu einem großen Truthahnessen mag eine Herausforderung sein, aber diese vom Herausgeber genehmigten Hosting-Tipps werden Sie Jahr für Jahr auf Erfolgskurs bringen. 

Von BH & G Holiday Editors Aktualisiert: 29. November 2018 Save Pin FB

1. Erstellen Sie einen Plan

Setzen Sie sich, erstellen Sie eine Gästeliste und senden Sie Thanksgiving-Einladungen per Post, E-Mail, SMS oder Mundpropaganda. Aus der Anzahl der Gäste, die Sie einladen, können Sie eine Mahlzeit planen und berechnen, wie viele Getränke Sie zu sich nehmen'Ich brauche. Das Geheimnis einer einfachen Mahlzeit liegt in der Planung, damit nicht alles funktioniert'Es scheint, als würde es Ihre Aufmerksamkeit auf einmal fordern.

2. Planen Sie ein Potluck.

Ein Potluck kann eine großartige Möglichkeit sein, die Ladung zu teilen, und mit ein wenig Planung können Sie 15 grüne Bohnen-Aufläufe an Ihrem Esstisch vermeiden. Sorgen Sie für eine abwechslungsreiche Speisekarte und bereiten Sie sich auf ein üppiges Eierbuffet vor, indem Sie Ihren Gästen Lebensmittelkategorien zuweisen. Don'Seien Sie nicht schüchtern, dies beseitigt auch das Rätselraten für sie. Geben Sie Nichtköchen die Möglichkeit zur Teilnahme, indem Sie Kategorien wie Getränke, Papierprodukte oder Dekorationen hinzufügen.

3. Früh einkaufen

Lebensmittelgeschäfte sind in der Regel in den Tagen vor Thanksgiving vielbeschäftigter. Sie laufen auch Gefahr, dass etwas auf Ihrer Liste ausverkauft ist. Sobald Ihr Menü festgelegt ist und Sie wissen, wie viele Personen kommen, erstellen Sie eine Liste. Tanken Sie früh auf, damit das Einkaufen für eine Menge gewonnen hat'Sei nicht so entmutigend.

4. Bereiten Sie sich im Voraus vor

Es gibt viele Beilagen, Desserts und Brote, die im Voraus zubereitet werden können. Messen Sie zum Beispiel die Gewürze und lagern Sie sie in etikettierten Beuteln oder Behältern. Gemüse schneiden und lagern; und eine Woche im Voraus Knoblauch braten, dann die Nelken in Olivenöl im Kühlschrank aufbewahren.

5. Übung macht den Meister

Wenn du'trotze einem neuen Rezept oder verwende Zutaten, die du nicht hast'Nicht ganz vertraut, probieren Sie sie vorher aus, damit Sie'Am Erntedankfest sind wir für den Erfolg gerüstet. Ein Testlauf stellt sicher, dass Sie das richtige Timing haben und alles so schmeckt, wie Sie es möchten. Es'Dies ist auch eine gute Gelegenheit, um festzustellen, welches Serviergeschirr und welche Garnierung Sie verwenden'Ich werde verwenden.

6. Lassen Sie andere helfen

Don'keine Angst haben, Aufgaben an andere Familienmitglieder zu delegieren. Lassen Sie sie helfen, das Haus sauber zu machen und Dekorationen aufzustellen. Kinder werden die Gelegenheit nutzen, Tischkarten zu machen, Servietten zu falten und Thanksgiving-Mittelstücke zusammenzubauen. Dadurch bleiben sie auch außerhalb der Küche, während Sie sich um das Essen kümmern.

7. Verwenden Sie die Mikrowelle

Es'Es wird wahrscheinlich das einzige verfügbare Gerät in Ihrer Küche sein, während der Truthahn-Tagesaktivität. Nutzen Sie Ihre Mikrowelle zum schnellen Aufwärmen von Speisen vor dem Servieren, wenn alle Brenner auf dem Kochfeld belegt sind.

8. Lass die Türkei ruhen

Um ein Knirschen in letzter Minute zu vermeiden und einen zarten Truthahn zu gewährleisten, lassen Sie den Vogel vor dem Schnitzen etwa 20 Minuten lang abgedeckt aus dem Ofen. Der Vogel'Während des Sitzens steigt die Temperatur um weitere 5-10 Grad und die Säfte können sich neu verteilen.

9. Buffet servieren

Wir lieben jeden Grund, den Tisch für ein formelles Speiseerlebnis zu decken, aber das Servieren in Buffetform spart sowohl Platz als auch Aufräumzeit. Auch mit hübschen Servierschalen und silbernen Utensilien können sich die Gäste sekundenlang bedienen, wann immer sie wollen.

10. Entspannen Sie sich

Denken Sie daran, dass Thanksgiving ein Tag voller Familie, Entspannung und Besinnung sein soll'Lassen Sie Ihre Familie nicht von einer verbrannten Pekannusstorte sauer werden's jährliches Fußballspiel oder Rituale nach dem Essen. Klopfen Sie sich für Ihre harte Arbeit auf den Rücken und starten Sie dann einen Filmmarathon mit einem dieser Lieblings-Thanksgiving-Streifen.

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