Zucchini-Blumen-Rezepte

Was ist besser als ein Sommerstrauß? Essbare Blumen natürlich! Diese Kürbisblüten-Rezepte kombinieren alles, was wir an Rezepten für sonniges Wetter und schönen Gartenblüten lieben, zu blumigen Leckereien, die Sie essen können. Probieren Sie zunächst unsere Zucchiniblumen-Rezepte aus und erfahren Sie dann, wie Sie Ihrem Tisch verschiedene Arten von essbaren Blumen hinzufügen können (mehr als nur ein Mittelstück)..

Von Andrea Beck Aktualisiert: 7. Mai 2018 Save Pin FB

Wenn du'Ich freue mich darauf, den Sommer zu feiern'Bei der Ankunft wird dieses Rezept mit Kürbisblütenkuchen der Star der Show sein! Du ziehst an'Es ist kein Zuckerguss erforderlich, um über die Oberseite zu streichen. Eine Handvoll essbarer Zucchiniblüten, die Sie über Ihre Scheiben streuen, reicht aus. Zwischen der Zitronen- und Orangenschale und dem darauf geträufelten, dekadenten Zitronensirup werden Ihre Dessertbegleiter nie ahnen, dass sich in diesem Kuchen auch geriebene Zucchini versteckt.

Tipp: Mit zusätzlichem Zitronensirup und Zucchiniblüten an der Seite servieren, damit Partygänger ihre Scheibe mit zusätzlichem Flower Power verschönern können.

Holen Sie sich das Rezept: Zucchini-Walnuss-Kuchen

Gefüllte Zucchiniblüten

Sie denken vielleicht nicht, dass etwas so Zartes wie eine Blume dem Braten standhalten könnte, aber diese gebratenen Zucchiniblüten sind hier, um sie zu beweisen'bist härter als du denkst. Gefüllt mit cremigem Käse bleiben die Blütenblätter mithilfe eines leichten Teigs und eines schnellen Eintauchens in heißes Öl zusammengeklebt. Diese blühenden Leckereien eignen sich hervorragend zum Knabbern auf einer Gartenparty oder als schnelle Sommer-Vorspeise.

Um diese superlecker gebratenen Kürbisblüten herzustellen, füllen Sie Zucchini-, Kürbis- oder Kürbisblüten mit halbweichem Käse (ein Ziegenkäse würde wunderbar funktionieren!). Fügen Sie in einer mittelgroßen Schüssel 1 Tasse Mehl und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie dann genug Selterswasser ein, damit der Teig die gleiche Konsistenz wie der Pfannkuchenteig hat. Tauchen Sie die gefüllten Blüten in den Teig und braten Sie sie leicht in heißem Öl, bis sie goldbraun sind.

Erfahren Sie mehr über unsere atemberaubenden essbaren Blumenrezepte fast zu schön zum essen!

Zucchini-Blumen-Tacos

Ja, sogar die Taco-Nacht bekommt für den Sommer eine Zucchiniblumenverjüngungskur. Wir haben dieses mit Blütenblättern gefüllte Rezept jedoch noch einen Schritt weiterentwickelt, indem wir der Mischung auch Pizza-Elemente hinzugefügt haben! Anstelle einer einfachen Tortilla mischen Sie die Dinge, indem Sie hausgemachte Pizzamuscheln mit Sauce, Käse, Zucchini und Kürbisblüten füllen.

Wenn Sie uns fragen, wurden diese Pizza-Tacos zum Genießen auf der Terrasse mit erhobenen Füßen und mit Blick auf Ihren Garten in voller Blüte hergestellt. Aber wenn du kannst'Ich warte nicht darauf, dass all deine Blumen blühen, wir haben gewonnen'Tadeln Sie nicht, wenn Sie dieses Rezept für Ihre bevorstehende Taco-Nacht servieren.

Holen Sie sich das Rezept: Zucchini-Pizza-Tacos

Bilden Sie Zucchini-Blumen-Eiswürfel!

Don'Halt nicht beim Essen. Sie können Ihren Sommergetränken auch Zucchiniblumen hinzufügen! Da Kürbisblüten essbar sind, können Sie sie in Eiswürfeln einfrieren, um kohlensäurehaltige Limonaden oder kühle Sommercocktails zu genießen. Sie können auch einen einfachen Krug Wasser für ein Sommerpicknick zurechtmachen, indem Sie ein paar Zucchiniblumen in die Eiswürfel gleiten lassen (Sie ziehen an)'Sie müssen sie nicht einfrieren, wenn Sie sie anziehen'Ich habe keine Zeit. Dort'Es gibt keinen besseren Weg, um Ihre Liebe zu Ihrem Garten zu demonstrieren! 

Probieren Sie diese anderen Tricks aus, um Ihre Eiswürfel für Sommercocktails zu verkleiden.

• Von Andrea Beck