Die wildesten New State Fair Foods, die wir kaum erwarten können, zu probieren

Werden diese brandneuen, staatlich fairen Lebensmittel für 2018 Ihr blaues Band verdienen??

Von Karla Walsh 24. Juli 2018 Save Pin FB Foto mit freundlicher Genehmigung der Minnesota State Fair

Sie haben wahrscheinlich geräuchertes Fleisch oder Fisch, aber geräuchertes Eis gegessen? Das ist eine neue Art, die Hitze zu besiegen! Fragen Sie nach dem kalten Kaffeegeschmack mit Schokoladen-Espresso-Staub und geröstetem Marshmallow (falls Sie einen Energieschub benötigen) oder entscheiden Sie sich für Vanille mit kaltgeräucherter Melasse und Speckbonbons. Unabhängig davon, welche Wahl Sie treffen, dürfen Sie die mit Bourbon getränkte Kirschsauce nicht darüber lassen.

Garnelen-Ramen-Burrito: San Diego County Fair

Foto mit freundlicher Genehmigung der San Diego County Fair

Shrimps + Ramen = erwartet. Seltener? Beide Zutaten auf eine Tortilla schichten, um eine mexikanisch inspirierte Mahlzeit zu erhalten. Das's richtig: Den Reis und die Bohnen umgehen und in einen Burrito beißen, der's mit Nudeln und Sriracha überfüllt. Kein Krabbenfan? Versuchen Sie das gleiche Konzept mit Huhn.

• Süss! Diese köstlichen Nachspeisen werden alle auf Stöcken serviert.

Frittierte Pina Colada Martini: Die große E-Messe (Massachusetts)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Eastern States Exposition

Eine neue Kreation frittierter Cocktails sorgt jedes Jahr für Furore im Big E, und der Trend setzt sich auch 2018 fort. Mit Kokosnuss-Wodka gespickte Ananas-Häppchen werden gebacken, mit Kokosnuss überzogen und in heißem Öl gebraten, um diesen Snack nur für Erwachsene zu kreieren Wird in einem hohen Martini-Glas serviert. Ein Nieselregen mit Kokosnusscreme bringt das Dessert / Getränk auf ein neues Niveau.

• Erfahren Sie, wie Sie all Ihre Lieblings-Snacks für die Landesmesse selbst herstellen, von Gurkenchips bis zu Maishunden.

Nicht so dünn Mint: Iowa State Fair

Foto mit freundlicher Genehmigung der Iowa State Fair

Sie müssen nicht auf die Girl Scout-Kekssaison warten. Knabbern Sie an ähnlichen erfrischenden Minzaromen in diesem Dessert, das am Stiel serviert wird. Die cremige Minzfüllung (it'Es ist kein Eis, also hat es gewonnen't melt!) wird mit Pralinen besetzt und dann in geschmolzene Schokolade getaucht. Klingt nach einer idealen Abkühlung nach einem dampfenden Messetag.

Cran-Noli: Wisconsin State Fair

Mash-up-Rezepte sind ein wichtiges Standbein auf der Messe, und dieser fruchtige Leckerbissen liefert das auf süße Art und Weise. Klassische Cannoli werden mit einer knusprigen Keksschale und einer cremigen Ricotta-Füllung hergestellt. Dieser seltene Take schmeckt wie ein Lunchbox-Dessert mit Cranberry-Sahne in einer Cranberry-Haferflocken-Keks-Schale. Die Faser aus Haferflocken bedeutet, dass dies als gesunde Wahl gilt, richtig?

Inside Out Gegrillter Käse: Indiana State Fair

Wenn der Käse im Brot nicht gut genug für Sie ist, begeben Sie sich nach Indiana, um dieses beispielhafte Mittagessen zu probieren. Es ist mit Gouda gefüllt und mit Cheddar überzogen, um eine doppelte Dosis Milchprodukte zu erhalten. Jetzt eine Tasse Tomatensuppe finden! (Oder vielleicht Gazpacho, da es mitten im Sommer ist.)

• Von Karla Walsh