Geröstete Kichererbsenrezepte, die Sie für immer verzehren möchten

Überspringen Sie den Kauf dieses Snacks im Geschäft - stellen Sie stattdessen einfach Ihre eigenen gerösteten Kichererbsen her. Wir haben sechs köstlich verschiedene Rezepte zur Auswahl, mit Geschmacksrichtungen wie Herzhaftes, Süßes, Mildes und Würziges. Einfach Kichererbsen einfüllen und mit dem Braten beginnen!

Von Andrea Beck 03. Oktober 2018 Save Pin FB

Dies ist eines unserer grundlegendsten Rezepte für geröstete Kichererbsen und ein großartiger Ort für Anfänger. Nehmen Sie eine Dose Kichererbsen und gießen Sie sie mit scharfer Pfeffersauce, grobem Meersalz und Paprika ein. Jeder knusprige Bissen schmeckt ein wenig feurig, sodass es für Gewürzliebhaber nach nur einer Handvoll schwer sein kann, aufzuhören.

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2. Barbecue Spice gerösteten Kichererbsen

Wenn Sie Barbecue-Kartoffelchips mögen (oder nur allgemein grillen), werden Sie diese gerösteten Kichererbsen lieben, die mit Barbecue-Gewürzen, Paprika und Chilipulver gewürzt sind. Im Gegensatz zu den Kartoffelchips im Laden sind diese gerösteten Kichererbsen ziemlich fettarm, und Sie können steuern, wie viel Gewürz sie enthalten. Obwohl es verlockend sein mag, alle in einer Sitzung zu erledigen, können Sie die Reste und Snacks bis zu einer Woche danach aufbewahren.

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3. Kräutergebratene Kichererbsen

Alles ist besser mit ein wenig Käse bestreut, einschließlich gerösteten Kichererbsen. Dank Parmesankäse und einer Schicht Worcestershire-Sauce, Knoblauchsalz und italienischem Gewürz haben diese Kichererbsen mit Kräutern einen italienischen Einfluss. Sie können sie bis zu 3 Monate in der Gefriertruhe aufbewahren. Es ist jedoch hilfreich, sie vor dem erneuten Eintauchen kurz zu rösten, damit sie knusprig werden.

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4. Kandierte Kichererbsen

Bring die Süße auf! Diese Kichererbsen werden mit braunem Zucker geröstet, um sie in einen Snack zu verwandeln, der süß wie Süßigkeiten, aber viel besser für Sie ist. Sobald sie zu einem tiefen Goldbraun geröstet sind, kann niemand mehr widerstehen, sich ein paar zu schnappen, um es zu versuchen. Wenn Sie geröstete Kichererbsen für eine Menschenmenge zubereiten, ist dies ein großartiges Rezept, um alle zu überzeugen, da es kein Gewürz gibt.

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5. Chile-Kreuzkümmel gebratene Kichererbsen

Möchten Sie den Geschmack dieser mit Chili gerösteten Kichererbsen wirklich verbessern? Versuchen Sie, anstatt im Laden zu kaufen, Ihr eigenes Chilipulver zuzubereiten! Unser einfaches Rezept lässt sich in wenigen Minuten umrühren und verwendet getrocknete rote Chilischoten, Paprika, Cayennepfeffer und einige andere Gewürze, um die Hitze zu erzeugen. Mischen Sie die Kichererbsen mit Kreuzkümmel und Zwiebelpulver, bevor Sie sie in den Ofen werfen. Das Ergebnis sind knusprige, knusprige und extra scharfe Kichererbsen, auf die Sie nicht verzichten können.

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6. Rosmarin-geröstete Kichererbsen

Wenn Sie süße und würzige Snacks mögen, ist dieses Rezept mit gerösteten Kichererbsen genau das Richtige für Sie. Die Kichererbsen werden in einer Mischung aus Honig, frischem Rosmarin und Cayennepfeffer geröstet, sodass jeder Bissen die von uns gewünschten süßen und würzigen Aromen aufweist. Dieses Rezept reicht für neun Portionen und kann nach dem Braten bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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• Von Andrea Beck