Tomaten schälen und entkernen

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Machen Sie ein "x" in den Boden der Tomate, um das Spalten zu ermöglichen.

Bei der Verwendung von Tomaten in Nudelsauce oder Salsa müssen die Schalen und Samen oft entfernt werden. Hier'So einfach geht's:

Anleitung:

1. Mache ein flaches x auf dem Boden der Tomate; Dann legen Sie die Tomate auf einen geschlitzten Löffel. Tauchen Sie es für 15 Sekunden in eine Pfanne mit kochendem Wasser. Mit kaltem Wasser abspülen.

Nachdem die Tomate etwas abgekühlt ist, Ziehen Sie mit einem Schälmesser vorsichtig an der Stelle, an der sich die Hautrisse zu lösen begonnen hat. Die Haut rutscht leicht ab.

Samen entfernen, Die Tomate quer halbieren. Halten Sie eine Hälfte über eine Schüssel und schöpfen Sie die Samen mit der Spitze eines Löffels heraus.