Mach es progressiv

Da die Kosten und die Arbeit geteilt werden, werden Sie feststellen, dass eine progressive Dinnerparty eine kostengünstige, einfache und unterhaltsame Art der Unterhaltung ist.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Das Teilen der Arbeit erhöht den Spaß.

• Entscheiden Sie als Gruppe, welche Kurse Sie belegen'Ich möchte für Ihr progressives Abendessen haben. Sie können beispielsweise Vorspeisen-, Salat-, Haupt- und Dessertgerichte einplanen. Oder planen Sie eine Vorspeisenparty mit Häppchen und Getränken an jeder Haltestelle.
• Wenn Sie mehr Personen als Kurse haben, lassen Sie die zusätzlichen Personen sich nur für die Zubereitung von Speisen "anmelden" und nehmen Sie deren Speisen (z. B. Brot oder Suppe) mit, um die Mahlzeit mit den vorgestellten Gerichten abzurunden.
• Lassen Sie jeder Person oder jedem Paar, die / das einem Kurs oder einer Begleitung zugeordnet ist, etwas Zeit, um darüber nachzudenken, was sie hat'Ich möchte mich vorbereiten. Da Gastgeber und Gäste gleichzeitig im zweiten und in den folgenden Häusern ankommen, sollten Sie Lebensmittel auswählen, die im Voraus zubereitet und in letzter Minute zusammengestellt oder schnell wieder aufgewärmt werden können. Wenn ein Gericht gewinnt't Erfolgreich aufwärmen, vergessen und etwas wählen, das will oder was nicht'Keine Heizung erforderlich.

Treffen Sie sich, um zu sehen, ob das gesamte Menü gut zusammenarbeitet. Achten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis von Lebensmitteln, Farben, Texturen und Aromen. Besprechen Sie, welche Arten von Getränken ausgeschenkt werden und wer dafür verantwortlich ist.

Erlauben Sie jeder Person oder jedem Paar, die / das einen Kurs zugewiesen hat, zu entscheiden, welches Serving-Setup für sie am besten funktioniert. Vorspeisen, Salate und Desserts können wahrscheinlich in Buffetform serviert werden, während Sie das Hauptgericht vielleicht als Sitzkurs servieren möchten.

Wenn es das Essen erlaubt, legen Sie die Zutaten bereit und lassen Sie Ihre Gäste ihr eigenes Essen zusammenstellen oder kochen.

Planen Sie beim letzten Stopp, dass alle bei einer Auswahl an frisch gebrühtem Kaffee verweilen, der zum Dessertkurs gereicht wird. Servieren Sie das Gebräu in kleinen Tassen Kaffee oder Demitasse und verschönern Sie jede Portion mit Schlagsahne.