Eis Party

Sonnige Tage sind da! Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit kühlen, süß gefrorenen Leckereien, tonnenweise leckeren Belägen und einem Nachmittag voller Spaß aus alter Zeit.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Brown Sugar Peach Ice Cream ist sicher ein Hit.

Hier's einige Ratschläge zum Einstellen einer Szene, die Sie direkt in die Vergangenheit zurückführt.

Sobald die Uhrzeit und das Datum eingestellt sind, versetzen Sie alle mit einer Einladung aus alter Zeit in Partystimmung. Senden Sie eine altmodische Visitenkarte oder stellen Sie das Thema mit einer einfachen, traditionellen Einladung ein. Verwenden Sie dabei nostalgische Motive wie antike Comic-Skizzen oder Limonadenbilder.

Erwecken Sie die Party mit lustigem Flair zum Leben. "Der Schlüssel besteht darin, altmodische Glaswaren zu verwenden, um sie zusammenzubauen", sagt Anne Malone, Partyplanerin in der Region Chicago. Probieren Sie die örtlichen Verleihgeschäfte für altmodische Eistische, Drahtstühle und Geschirr. Wenn Sie Ihre Vorräte kaufen möchten, führen die meisten Haushaltswarengeschäfte auch Linien mit antikem Aussehen. Viel Spaß beim Aussuchen verschiedener Gläser: Tulpenbecher, Limonaden, Bananenboote und Parfaits. Stellen Sie sicher, dass Sie auch authentische Langlöffel mitnehmen.

Malone schlägt vor, ein paar große Tische für eine Eisbar und zum Servieren von Getränken aufzustellen. Sie empfiehlt, kleine Tische als Sitzgelegenheiten im Garten zu verwenden.

Ein Buffettisch mit Leckereien hält die Linie in Bewegung.

Oder versuchen Sie, ein paar kleine rote Wagen zu verteilen, die für die Kinder zu Mini-Eisdielen wurden, und richten Sie einen Buffettisch für die Erwachsenen ein. Wenn Sie eine große Gruppe haben, empfehlen wir Kristen Herzog, Spezialveranstaltungsexpertin für die Eismaschine Ben & Jerry's. Die Gäste können auch auf einigen Tischdecken unter schattigen Bäumen picknicken.

Andere Vorschläge:

Akzentuieren Sie mit Bettwäsche. Verwenden Sie für ein Eis im Gartenstil hübsche Pastellblumen oder antike Spitzentücher. Legen Sie Krüge mit Blumensträußen auf die Theke und Parfaitgläser mit Blumen auf die kleineren Sitztische. Oder wählen Sie Leinenmuster wie Gingham, Friseursalonstreifen oder patriotische Rot-, Weiß- und Blaupausen. "Rotes Leinen mit weißen Sternen und blauen Servietten macht sehr viel Spaß", sagt Malone.

Seien Sie kreativ beim Servieren von Speisen. Viele lustige Formen sind sowohl in Kunststoff als auch in Glas erhältlich.

Körbe herausbringen Besteck, Servietten und Schaufeln zu halten. Sie betonen das ungezwungene Picknickgefühl und erleichtern die Organisation. Suchen Sie nach Körben im Tablett-Stil sowie nach großen Eimerformen, um Ihrem Tisch eine Vielzahl von Höhen und Formen hinzuzufügen.

Halten Sie Bienen und andere Insekten fern Wenn Sie viele Schwämme zur Hand haben und die Outdoor-Party-Regel befolgen: Wischen Sie häufig und klären Sie frühzeitig. Verzinkte oder bunt bemalte Metalleimer sind eine festliche Art, Seifenwasser aufzubewahren. Verstauen Sie den Müll immer in fest verschlossenen Mülltonnen, die weit entfernt von der Party aufgestellt sind. Halten Sie Insektenspray griffbereit, aber vom Essen fern.

Vergessen Sie nicht, viele Beläge zur Hand zu haben!

Finden Sie heraus, wie viel Ihre Menge mit dieser Faustregel ernährt: Ein Liter Eiscreme ergibt ungefähr 8 Messlöffel, 1/4 Tasse Sauce pro Eisbecher, und jeder möchte eine große Portion geschlagenes Dessert, um es zu beenden aus. Das heißt, um 30 Personen zwei Kugeln Eiscreme zu servieren, sollten Sie mindestens 2 Gallonen Eiscreme, 7-1 / 2 Tassen spezielle Saucen oder Streusel und drei bis vier 8-Unzen-Behälter mit geschlagenem Dessert-Topping haben.

Bereiten Sie am Vortag ein hausgemachtes Eis zu oder kaufen Sie einfach ein paar Tage später Ihre Lieblingsspeisen. Oder per Post kaufen: Viele Molkereien verschicken ihre Köstlichkeiten in Trockeneis und Kühlboxen und sind sofort einsatzbereit. Wenn Sie eine Tiefkühltruhe benötigen, rufen Sie eine lokale Molkerei, eine Eisdiele oder einen Mietservice an, um einen Kühler für diesen Anlass zu mieten. Dave Smetter vom Eishersteller Well's Blue Bunny empfiehlt, dass Sie zuerst alle Vorräte und Leckereien auslegen und dann das Eis kurz vor der Party herausholen. "Es sollte das Letzte sein, was du tust, dann können die Leute direkt einspringen, um etwas zu erschaffen", sagt er.

Bleib ruhig

Ein Eis-Social wird ein Hit für alle Altersgruppen sein.

Halten Sie das Eis während der Feierlichkeiten kühl, indem Sie die Kartons in einem Metallbehälter oder einer Kühlbox aufbewahren. Suchen Sie nach dekorativen Eimern mit Zuckerguss, die vorzugsweise zylindrisch sind, da Sie durch ihre Form mehr Geschmacksrichtungen in den Kühler einbauen können. "Es gibt wirklich großartige Wannen aus verzinktem Metall, gehämmertem Zinn und Kupfer", sagt Malone. Wenn Sie einen Basiskühler verwenden, schlägt Malone vor, ihn in ein Tischtuch oder einen anderen Stoff zu wickeln, um einen eleganteren Look zu erzielen. Legen Sie ein Metallgefäß mit Trockeneis aus, aber überprüfen Sie das Eis häufig, um sicherzustellen, dass dies nicht der Fall ist't überfrieren. Vielleicht möchten Sie es sogar gelegentlich herausnehmen, um es weich genug für das Schöpfen zu halten. Rufen Sie Eisdielen oder Eisfachgeschäfte für Ihre Trockeneisversorgung an.

Versuchen Sie es mit einer anderen Servieroption, indem Sie stattdessen normales Eis in den Kühler stapeln. Es'Es ist einfach, aber nicht so effektiv wie Trockeneis für Langzeitkühlung. Herzog sagt es'Legen Sie am besten Plastikfolie oder ein Handtuch zwischen das Eis und das Eis, um feuchte Portionen zu vermeiden. "Sie könnten es in einen Eisbeutel wickeln, damit es auch kalt bleibt", sagt sie. "Und stellen Sie sicher, dass Sie das Eis in seinem Karton aufbewahren, wenn Sie es servieren." Füllen Sie die Wanne nach Bedarf mit Eis.

Suchen Sie in Lebensmittelgeschäften nach klassischen Waffel- und Zuckertüten. Herzog schlägt vor, einen Vorrat an frischen Waffeltüten in einer örtlichen Eisdiele zu bestellen. "Sie riechen so gut, es gibt nichts Vergleichbares", sagt sie.

Wie lange sehnen sich die Leute schon nach Eis? Jahrhunderte. Hier sind einige Fakten zu süßem Eis: *

Bereiten Sie auf Ihrer Party eine Eiscreme-Geschichte vor.

• Kaiser Nero von Rom wird zugeschrieben, den ersten gefrorenen Bonbon im Jahr 62 n. Chr. Genossen zu haben. Es war eine Mischung aus Schnee, den er seinen Sklaven in den Bergen abholen ließ, kombiniert mit Nektar, Fruchtfleisch und Honig. Andere Historiker würdigen den Abenteurer Marco Polo aus dem 13. Jahrhundert, der Europa Rezepte für Wassereis aus Fernost vorstellte, wo sie seit Tausenden von Jahren hergestellt wurden.

Während seiner Regierungszeit im 17. Jahrhundert bot König Karl I. von England einem Koch einen lebenslangen Job an, wenn er ihm Eis machte und es geheim hielt.

George Washington ließ eines Sommers Ende des 18. Jahrhunderts eine Rechnung über 200 US-Dollar für den Nachtisch laufen.

Im Jahr 1843 erfand die Hausfrau Nancy Johnson die handgekurbelte Eiskanne. Sie verkaufte das Patent für 200 Dollar.

Italo Marchiony, ein italienischer Einwanderer, stellte 1896 die erste Eistüte in New York her.

In der viktorianischen Zeit galt das Trinken von Sodawasser als unangemessen, so dass einige Städte den Verkauf sonntags untersagten. Ein Drogist in Evanston, Illinois, hat angeblich eine legale Sonntagsalternative erfunden, die Eis und Sirup, aber kein Soda enthält. Um den Sabbat zu respektieren, änderte er die Schreibweise in "Eisbecher".

Diese fünf Bundesstaaten produzieren die meiste Eiscreme: Kalifornien, Indiana, Ohio, Illinois und Michigan. Allein in Kalifornien werden pro Jahr 180 Millionen Gallonen gefrorene Desserts verkauft. Die größten Abnehmer von Speiseeis aus dem Supermarkt leben jedoch in Portland, Oregon. Omaha; Seattle; St. Louis; und Buffalo / Rochester, New York.

--* Mit freundlicher Genehmigung von Dreyer's Grand Ice Cream und International Dairy Foods Association's "The Latest Scoop."