Hyacinth Flower Cake Pops

Ich habe eines meiner Lieblingsdesserts in eine meiner Lieblingsblumen verwandelt. Diese Hyazinthen-Cake-Pops sind das perfekte Herzstück für einen Sonntagsbrunch im Frühling.

Von Amber Spiegel von SweetAmbs Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Holen Sie sich das Hyacinth Flower Cake Pop Rezept!

Was du'Ich brauche:

• Einfache weiße Cupcakes mit cremigem Zuckergussrezept
• 8-Zoll-Runde Kuchenform
• 11-3 / 4-Zoll-Lutschersticks (10 insgesamt)
• 12 Unzen Vanille-Geschmack Süßigkeiten Beschichtung
• Pergament oder Wachspapier
• Plätzchenblatt
• Lila Lebensmittelfarbe
• Spritzbeutel
• Mittelkleine runde Dekorationsspitze
• 16-Unzen-Plastikbecher
• 4 bis 6 Tassen Kristallzucker (die Menge hängt von der Größe Ihres dekorativen Behälters ab)

Grüner Karton oder Konstruktionspapier

Dekorativer Behälter (z. B. Blumentopf oder Eimer zur Präsentation von Cake Pops)

Brauner Karton oder Konstruktionspapier

Anleitung:

Machen Sie ein Rezept von Simple White Cupcakes und gießen Sie den Teig in eine 8-Zoll-Kuchenform. Backen Sie bei 350 Grad F für 25 bis 28 Minuten; Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen. Machen Sie eine doppelte Charge Creamy Frosting. Den Kuchen in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Fügen Sie 1/2 Tasse des Zuckergusses den Kuchenkrumen hinzu.

Das Sahnehäubchen und die Kuchenkrümel mischen, bis die Mischung eine teigartige Konsistenz erreicht. Fügen Sie eine weitere 1/4 Tasse des Zuckergusses hinzu, wenn die Mischung noch trocken und bröckelig ist. Den Teig in 10 gleiche Stücke teilen.

Rollen Sie den Teig in 3-Zoll-Protokolle. Verjüngen Sie die Stämme oben. Tauchen Sie die Lutscherstangen in eine geschmolzene Vanille-Bonbon-Beschichtung und stecken Sie die beschichteten Enden der Stangen in die breiten Enden der Kuchenstangen.

Legen Sie die Cake Pops auf ein Pergament oder ein gewachstes Backblech. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.  

Tauchen Sie die Cake Pops in die geschmolzene Vanille-Bonbon-Beschichtung.  

Legen Sie die Cake Pops zurück auf das Backblech und kühlen Sie es noch einige Minuten, bis die Beschichtung ausgehärtet ist.

Färben Sie den restlichen Zuckerguss mit lila Lebensmittelfarbe und fügen Sie ihn zu Ihrem Spritzbeutel hinzu, der mit einer runden Dekorationsspitze versehen ist. Geben Sie einen Cake Pop in eine 16-Unzen-Tasse, die mit Kristallzucker gefüllt ist, um ihn zu halten, während Sie dekorieren. Leiten Sie Reihen von Tropfenformen von unten nach oben um den Cake Pop.

Schneiden Sie für die Blätter 8-1 / 2-Zoll lange dreieckige Stücke aus grünem Karton oder Konstruktionspapier. Sie'Ich brauche drei Blätter pro Cake Pop. Falten Sie die Papierblätter am breiten Ende wie gezeigt.

Um die Cake Pops anzuzeigen, füllen Sie einen dekorativen Behälter mit Kristallzucker, um sie in Position zu halten. Die Cake Pops mit den Papierblättern umgeben. Schneiden Sie 1/4-Zoll-Streifen aus braunem Karton oder Konstruktionspapier. Falten Sie die Streifen und legen Sie sie um die Basis der Blätter.

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Während ihres Marketingstudiums am Ithaca College erkannte Amber, dass ihre wahre Leidenschaft das Dekorieren von Kuchen und Keksen war - ein Beruf, bei dem sie ihre künstlerischen Fähigkeiten mit ihrer Liebe zum Backen verbinden konnte. Sie schloss ihr Studium der Back- und Konditorei am Culinary Institute of America ab und wurde anschließend Kuchen- und Keksdekorateurin bei Wilton Industries. Amber lehrt nun andere, wie man selbst schöne Kekse dekoriert. Dies geschieht in Video-Tutorials sowie in Keksdekorationskursen auf der ganzen Welt und in ihrem Geschäft in Beacon, New York.

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Bildnachweis: Tom Moore

• Von Amber Spiegel von SweetAmbs