So entfernen Sie Fett aus der Suppe

Machen Sie Ihre hausgemachten Suppen fett- und kalorienarm.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Option 1

Option 1. Fett zu entfernen aus heißer Suppe oder Brühe, Verwenden Sie einen großen Metalllöffel und schöpfen Sie das Fett ab, das nach oben steigt.

Option 2

Option 2. Sie können die Suppe oder die Brühe auch bedecken und kühlen für 6 bis 8 Stunden oder bis sich das Fett an der Oberfläche verfestigt. Dann mit einem Löffel das ausgehärtete Fett abheben.

Utensilien

Darüber hinaus gibt es Utensilien, mit denen Sie Fett entfernen können.

• Eine gute ist eine Fettschöpfkelle, die am oberen Rand ihrer Schüssel Schlitze hat, um Fett abzuschöpfen. Das Fett fließt in die Schüssel der Pfanne.
• Ebenfalls nützlich ist ein großer Krug zur Fettabscheidung mit einem Ausguss am Boden. Nachdem die Suppe einige Minuten im Krug steht, steigt das Fett nach oben. Sie gießen dann die Brühe ab und lassen das Fett im Krug.