So verhindern Sie ungleichmäßige Kuchen

Haben Sie sich jemals gefragt, warum einer Ihrer Kuchen ungleichmäßig geworden ist? Wir haben Tipps, um sicherzustellen, dass es nie wieder vorkommt, damit Sie wissen, wie Sie verhindern können, dass in Ihrer Küche ungleichmäßige Kuchen entstehen.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Wenn Ihre Kuchen nur gelegentlich ungleichmäßig herauskommen, kann es sein, dass Ihr Kuchenteig nicht gründlich gemischt wird. Versuchen Sie es für eine weitere Minute oder so und versuchen Sie es erneut.

Wenn alle Ihre Kuchen ungleichmäßig ausfallen, kann Ihr Ofen das Problem sein. Ungleichmäßige Hitze kann dazu führen, dass Kuchen zufällig aufgehen. Versuchen Sie, Ihre Kuchen ein paar Mal zu drehen, während sie backen, um zu sehen, ob dies hilft.

Ein zu heißer Ofen kann auch zu ungleichmäßigem Backen führen. Verwenden Sie ein Ofenthermometer, um Ihren Ofen zu überprüfen's Genauigkeit. Wenn es 25 Grad höher ist als die Einstellung, senken Sie einfach Ihre Backtemperatur um 25 Grad. Wenn die Temperatur um mehr als 25 Grad abweicht, lassen Sie Ihren Ofen neu kalibrieren.

Es'Es ist auch möglich, dass Ihr Backofen nicht gerade steht und dies zu ungleichmäßigem Backen führt. Füllen Sie zur Kontrolle eine Laibpfanne mit Wasser und stellen Sie sie auf den Ofen's Mittelständer, und schauen Sie, ob das Wasser gerade ist. Wenn nicht, deine Reichweite's Nivellierfüße müssen möglicherweise angepasst werden.

Probieren Sie den obigen Champagnerkuchen.

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