Wie man Abendessenbrötchen macht

Zwei Geschmacksrichtungen und ein Schachbrettmuster machen diese weihnachtlichen Brötchen zu einem sofortigen Hit.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

1. Kombinieren Sie jeweils 2 Esslöffel Mohn, Sesam und Zitronen-Pfeffer-Gewürz in einer flachen Schale.
2. Kombinieren Sie 2 Esslöffel Maismehl und 2 Esslöffel fein geriebenen Parmesan in einer anderen flachen Schale.
3. 3 Esslöffel Butter in einer dritten Schüssel schmelzen.
4. Jede Teigrolle mit zerlassener Butter bestreichen, damit die Gewürze haften.

Tauchen Sie den gebutterten Rollenteigball anschließend in die Mohn-Sesam-Mischung oder die Maismehl-Käse-Mischung.

Legen Sie die überzogenen Teigröllchen schachbrettartig in die Backform - und fahren Sie dann mit dem Auftauen, Aufgehen und Backen des Brötchens fort.

Siehe Rezept Schachbrettrolle

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