Wie bessere Häuser und Gärten Rezepte erstellt werden

Werfen Sie einen kurzen Blick in unsere Küchen, um zu sehen, wie unsere Köche Rezepte entwickeln und testen - und wie unsere Redakteure die köstlichen Gerichte bewerten, die auf den Seiten des Magazins erscheinen.

Von Jamie Lott Aktualisiert: 10. November 2017 Save Pin FB

Wie entstehen die fantastischen Rezepte von Better Homes & Gardens? Zum einen sind viele Tests erforderlich, um sicherzustellen, dass die Rezepte genau richtig sind. Die Rezepte sind mehr als nur köstlich. Sie sind auf moderne Zutaten und innovative Techniken ausgelegt. Sie'Es ist auch gedacht, um sowohl Erstköche als auch erfahrene Experten in der Küche anzusprechen. 

Rezepte werden auch für das wirkliche Leben kreiert und kulinarische Spezialisten überlegen, wie sie für ihre eigenen Familien kochen oder sich auf Partys vorbereiten würden. Im Wesentlichen sie'Ich denke, wie es der Leser tun würde. Sie machen hier die Fehler, damit die Leser nicht zögern'muss nicht!

Ein Blick in die Küchen

In der Better Homes & Gardens-Testküche gibt es 10 voll ausgestattete Küchen mit den Funktionen eines beliebigen Haushaltsgeräts. Es gibt auch mehrere Marken von Geräten und verschiedene Arten von Kochgeschirr in der gesamten Küche. Rezepte werden häufig auf verschiedenen Pfannen getestet (z. B. auf dunklen und helleren Pfannen oder auf Glastortenplatten und Aluminiumpfannen), damit die Köche die Ergebnisse vergleichen können.

Zusätzlich zu den Testküchen gibt es eine schöne Vitrinenküche, die von Mick De Giulio, einem Küchendesigner aus der Region Chicago, entwickelt wurde.

Hier wird nicht nur das Essen zubereitet, sondern auch vor Ort oder im Studio fotografiert. Die Fotos sollen so authentisch wie möglich sein, so dass ein paar Tropfen und Nieselregen auf einen Schlag umso besser sind, weil es'es ist was du'Ich komme zu Hause an!

Zusätzlich zum Testen von Rezepten testen diese Experten auch Produkte, die Ihr nächstes Gerät werden könnten. Von Joghurtherstellern über Slow Cooker bis hin zu ausgefallenen Mixern werden alle diese Produkte ausprobiert.

Zusätzlich arbeitet Better Homes & Gardens mit Partnern zusammen, um Rezepte mit ihren Zutaten zu testen oder zu entwickeln. Sie erhalten also nicht nur die besten Rezepte aus Ihrem Lieblingsmagazin, sondern auch großartige Rezepte von diesen Marken!

Möchten Sie mehr erfahren? Schauen Sie sich die Testküchen von Better Homes & Gardens genauer an.