Friedhofs-Mousse-Tassen

Bei uns zu Hause sind die Ferien immer mit lustigen Leckereien und Erinnerungen in der Küche mit den Kindern gefüllt. Während meiner Kindheit machte meine Mutter jeden Oktober mit meinen Schwestern und mir Puddingbecher. Sie bestanden einfach aus Instantpudding, zerquetschten Oreos und gummiartigen Würmern. Während ich mich an meine liebsten Festtagsleckereien erinnerte, wollte ich Dreckbecher mit einer Schicht Schokoladenmousse und Friedhofsgarnitur kreieren. Die dicke, cremige Mousse wird mit zwei Schichten zerkleinertem Oreos gepaart und mit Bonbonknochen und Gummiwürmern belegt.

Von Crystal Owens aus einem Kürbis und einer Prinzessin Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Was du'Ich brauche:

• 1-1 / 2 Tassen Schlagsahne
• 4 Eigelb
• 6 Unzen Zartbitterschokolade, gehackt
• 1 Teelöffel Vanille
• 3/4 Tasse pasteurisiertes flüssiges Eiweiß
• 3 Esslöffel Zucker
• 6 Schokoladensandwichkekse mit weisser Füllung (zB Marke Oreo), zerkleinert (3/4 Tasse)
• Dekorationsgel (zB Marke Wilton)
• Weiße Sandwichkekse mit Schokoladenfüllung (wie Milano von Pepperidge Farm)
• Zerquetschte Schokoladensandwichplätzchen mit weißer Füllung
• Gummiwürmer
• Essbare Bonbonknochen

In einem kleinen Topf 1/2 Tasse Sahne und Eigelb verrühren. Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis ein in die Mischung eingesetztes Schnelllesethermometer 160 Grad F anzeigt. Vom Herd nehmen. Schokolade und Vanille unterrühren, bis die Schokolade schmilzt. Beiseite legen.

In einer großen Rührschüssel das Eiweiß mit einem Elektromixer auf mittlerer Stufe schaumig schlagen. Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sich weiche Spitzen bilden (Spitzen kräuseln sich). Beiseite legen. In einer anderen großen Schüssel die verbleibende 1 Tasse Sahne mit dem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Eine kleine Menge der Sahne in die Schokoladenmischung geben. unterheben. Die Schokoladenmischung in die verbleibende Schlagsahne geben und unterheben. Die Eiweißmischung unterheben.

Jeweils 1 Esslöffel der zerdrückten Kekse in die Unterseite von zwölf 6-Unzen-Schüsseln geben. Die Mousse-Mischung mit einem Löffel oder einer Pfeife in die Schalen geben. Abdecken und 4 bis 24 Stunden kalt stellen.

Verwenden Sie einen Zuckergussstift, um auf die weißen Sandwichkekse für die Grabsteine ​​zu schreiben.

Top mit zusätzlichen zerdrückten Keksen, Gummiwürmern, Bonbonknochen und Grabsteinkeksen.

Crystal ist ein kreativer Lifestyle-Blogger auf apumpkinandaprincess.com. Sie teilt gerne Ideen, die andere dazu inspirieren, ein kreatives Leben mit einfachen Projekten zu beginnen, die Sie zu Hause nachbauen können. Auf ihrer Website finden Sie eine Vielzahl von Ideen, darunter Rezepte, Kunsthandwerk, Wohnkultur, DIY-Projekte, Papierhandwerk und ihre Leidenschaft für hausgemachte Zuckerpeelings. Sie finden häufig Backwaren auf ihrer Theke, die ihre Liebe zu Süßigkeiten und Backwaren befriedigen. Wenn sie's nicht zu schaffen, genießt Crystal Lesen, Laufen und Ausflüge in den Coffee Shop. Sie glaubt daran, das Leben einzufangen's schöne Momente, indem sie ihre Familie, Freunde und den Alltag aufzeichnet und fotografiert.

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