Geben Sie Ihrem Kuchen die ultimative glatte Kante (ohne Fondant)

Nichts rundet einen auffälligen Desserttisch so ab wie ein perfekt gefrosteter Kuchen. Lernen Sie mit Leichtigkeit zu frieren, damit Sie Ihren Kuchen bewundern und auch essen können. Hinweis: Es ist alles in den Tools, die Sie verwenden!

Von Zoe Zuidema Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Bereifen Sie Ihren Kuchen großzügig mit einem Spatel. Stellen Sie sicher, dass der Zuckerguss gleichmäßig ist, und glätten Sie die Oberseite des Kuchens gut mit einem Spatel.

Kratzen Sie mit einem Tischschaber mit einer gleichmäßigen Bewegung an der Seite des Kuchens entlang und drehen Sie den Kuchendreher. Üben Sie ringsum den gleichen Druck aus, um Divots zu reduzieren. 

Sobald die Seiten geglättet sind, gehen Sie mit dem Spatel in langen Strichen noch einmal über die Kuchenoberseite. Wenn du einmal'bin fertig, zeige es stolz an!

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• Von Zoe Zuidema