Zuckerguss mit natürlichen Lebensmittelfarben gemacht

Schluss mit den Farbstoffen! Wir bieten Ihnen vier ganz natürliche Möglichkeiten, um Ihrer nächsten Charge Buttercreme Farbe und Geschmack zu verleihen. Leicht, luftig und geschmeidig wird dieser farbige Zuckerguss zu Ihrem Lieblingsrezept. Eine Mischung aus lebhaften Früchten und Gemüse ist alles, was Sie für eine natürliche Lebensmittelfarbe benötigen!

Aktualisiert: 27. Februar 2018 Save Pin FB

Schritt 1: In einer Küchenmaschine oder einem Mixer verarbeiten oder 1 bis 2 Tassen Erdbeeren glatt rühren.

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Schritt 2: Drücken Sie die Früchte durch ein feinmaschiges Sieb (Sie sollten 3/4 Tasse Püree haben). Fruchtpüree zum vorbereiteten Buttercreme-Zuckerguss geben.

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Schritt 3: Erdbeermischung in den Zuckerguss schlagen oder einrühren.

Spitze: Don'Keine Sorge, wenn die Mischung geronnen aussieht. Schlage weiter und es wird wieder zusammen kommen.

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Natürlich farbige Buttercreme-Veränderungen

Beeren-Buttercreme Bereiten Sie es wie oben beschrieben vor, aber ersetzen Sie die Erdbeeren mit 3/4 Tasse Brombeeren und 3/4 Tasse Heidelbeeren.

Mango-Karotten-Buttercreme Bereiten Sie die Erdbeeren wie oben beschrieben zu, mit Ausnahme von 4 Mangos, die entkernt, geschält und in Stücke geschnitten wurden. Rühren Sie 1/3 Tasse Karottensaft mit dem gesiebten Mangopüree ein.

Pfirsich-Spinat-Buttercreme Bereiten Sie die Erdbeeren wie oben beschrieben vor, ersetzen Sie sie jedoch durch gefrorene Pfirsichscheiben (16 Unzen) (aufgetaut). Geben Sie 3 Tassen frischen Spinat und 1/3 Tasse Wasser in einen Mixer. Abdecken und glatt rühren. Durch ein feinmaschiges Sieb drücken. Zuckerguss mit dem gesiebten Pfirsichpüree einrühren.