Einfrierende Suppe

Kochen Sie einen großen Topf Suppe und wenn Sie Glück haben, haben Sie genug, um für eine weitere Mahlzeit einzufrieren.

Aktualisiert: 27. Februar 2018 Save Pin FB Das Einfrieren der Suppe ist jetzt ein guter Schritt, um später schnell und einfach zu essen.

1. Kühlen Sie die heiße Suppe schnell ab, indem Sie sie in eine Schüssel geben stellen Sie über eine andere Schüssel, die mit Eiswasser gefüllt wird. Diese Methode lässt weniger Zeit für das Wachstum von Bakterien. 2. Nach dem Abkühlen das Essen schnell umfüllen zu feuchtigkeits- und dampfdichten Gefrierbehältern. Verwenden Sie kleine Behälter, damit die Lebensmittel schnell einfrieren und das Bakterienwachstum verlangsamt wird.

Tipps:

• Denken Sie daran, dass sich Suppen und andere Flüssigkeiten oder Halbflüssigkeiten beim Einfrieren ausdehnen. Lassen Sie daher etwa 1/2-Zoll-Abstand unter dem Rand.
• Tauen Sie gefrorene Lebensmittel im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auf, niemals bei Raumtemperatur.

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