Extra große Eiersätze
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Sie fragen sich, ob Sie extragroße Eier durch die gleiche Anzahl mittelgroßer Eier ersetzen können? Es ist hilfreich zu wissen, wie man Eier richtig ersetzt. Holen Sie sich außerdem unsere besten Eierrezepte und -tipps.
Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Mittlere Eier kosten weniger als große Eier, daher ist es für viele Verwendungszwecke eine clevere Methode, größere Eier durch mittelgroße zu ersetzen, um ein paar Cent zu kneifen.
Beim Kochen machen Substitutionen in Eigröße überhaupt keinen Unterschied. Beim Backen können sie jedoch.
Befolgen Sie diese Taste, um die Rezepte für die Verwendung mittlerer Eier anzupassen: 1 großes Ei entspricht 1 mittleren Ei oder 1 extragroßen Ei.
2 große Eier entsprechen 2 mittleren Eiern oder 2 extra großen Eiern.
3 große Eier entsprechen 4 mittleren Eiern oder 3 extra großen Eiern.
4 große Eier entsprechen 5 mittleren Eiern oder 4 extra großen Eiern.
5 große Eier entsprechen 6 mittleren Eiern oder 5 extra großen Eiern.
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