Köstliches Wurzelgemüse

Das Braten ist eine einfache Kochtechnik, die gut für Wurzelgemüse geeignet ist - es bringt deren subtile Süße zur Geltung.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Gebratenes Wurzelgemüse passt gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Durch das Rösten erhält das Gemüse auch eine hervorragende Konsistenz - eine knusprige Kruste mit einem zarten, cremigen Innenraum.

Tolles Bratgemüse:

• Pastinaken
• Rüben
• Möhren
• Kartoffeln
• Süßkartoffeln
• Rutabagas

Dieses Gemüse ist ein idealer Begleiter für gebratenes oder gegrilltes Fleisch.